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人教版選修1 《第1章 關(guān)注營養(yǎng)平衡》2010年單元測試卷(2)
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試題詳情
利用維生素C能使淀粉-碘溶液褪色的性質(zhì),通過實驗比較加入蘋果汁和橙汁的多少來確定它們中維生素C含量的多少.要得出正確結(jié)論,在實驗時需要控制的條件是( ?。?/h1>
A.實驗時必須向兩燒杯中同時滴加液體
B.淀粉-碘溶液的體積和濃度必須相等
C.膠頭滴管滴出的果汁的滴數(shù)必須相等
D.膠頭滴管滴出的每滴果汁的體積不相等
【考點】
人體必需的維生素的主要來源及其攝入途徑
.
【答案】
B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
組卷:18
引用:3
難度:0.9
相似題
1.
(1)2010年上海世博會的主題是“城市,讓生活更美好”.
①為確保世博會期間空氣質(zhì)量的優(yōu)良率,有關(guān)部門要定時測定空氣中的可吸入顆粒物、二氧化硫和
(填字母)的濃度.
a.氟氯烴 b.二氧化氮 c.二氧化碳
②世博會停車場安裝有汽車尾氣催化光解設(shè)施,它能使汽車尾氣中的CO和NO
2
在一定條件下反應(yīng)生成可參與大氣生態(tài)循環(huán)的無毒害氣體,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
.
③在中和法、過濾法、沉淀法這3種污水處理的方法中,一定不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是
.高鐵酸鈉(Na
2
FeO
4
)是一種新型高效的水處理劑,其中鐵元素的化合價為
.
(2)營養(yǎng)物質(zhì)和藥物是人體健康的保證.
①水果中含有維生素C,向一片新鮮水果的切面上滴加淀粉溶液和碘水,出現(xiàn)藍(lán)色后又慢慢褪去,說明維生素C具有
(填“氧化”或“還原”)性.缺乏維生素C會使人患
?。?br />②某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、氫氧化鋁、淀粉,該抗酸藥的有效成分為
.淀粉在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是
(寫分子式).
(3)材料是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ),合理使用材料可改善人類的生活.
①下列硅酸鹽材料的生產(chǎn)原料中,不需要石灰石的是
(填字母).
a.玻璃 b.陶瓷 c.水泥
②鋁合金是用途廣泛的金屬材料,鋁制物品能經(jīng)久耐用的原因是
.居室裝修使用的人造板材會釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì),該物質(zhì)會使人患過敏性皮炎、免疫功能異常等疾病,它的名稱是
.
③三大合成材料是指塑料、合成纖維和
.塑料制品造成的環(huán)境問題通常稱為
.
發(fā)布:2024/10/25 17:0:1
組卷:7
引用:1
難度:0.5
解析
2.
用以下幾種維生素填空:
A、維生素A B、維生素B
1
C、維生素C D、維生素D
可用于防治夜盲癥的是:
;可用于預(yù)防佝僂病的是:
;可用于抗神經(jīng)炎的是:
;可用于防治壞血病的是:
.
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59
組卷:59
引用:6
難度:0.5
解析
3.
維生素C又稱“抗壞血酸”,分子式為C
6
H
5
O
6
,在人體內(nèi)有重要的功能。下列關(guān)于維C的說法錯誤的是( )
A.維生素C屬于無機(jī)化合物
B.維生素C能將食物中不易吸收的Fe
3+
轉(zhuǎn)變?yōu)镕e
2+
,說明維C具有還原性
C.維生素C是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
D.維生素C在辣椒、胡蘿卜等蔬菜中含量豐富
發(fā)布:2024/10/25 6:0:3
組卷:19
引用:1
難度:0.7
解析
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