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試題詳情
釀制白酒的原料一般用高粱、大米或小麥等，需要經(jīng)過煮熟、發(fā)酵、蒸餾、配制四個(gè)主要步驟。白酒的主要成分是酒精，酒精在體內(nèi)代謝的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水，據(jù)此回答：
（1）釀制白酒的原料高粱、大米或小麥的營(yíng)養(yǎng)素是淀粉淀粉；
（2）發(fā)酵過程是利用微生物的無氧呼吸無氧呼吸（選填“有氧呼吸”或“無氧呼吸”）把有機(jī)物分解為酒精和二氧化碳；
（3）酒精能被胃和小腸吸收，它不是不是（選填“是”或“不是”）消化的最終產(chǎn)物；
（4）酒精代謝的最終產(chǎn)物排出體外的途徑主要有泌尿系統(tǒng)、皮膚和呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)、皮膚和呼吸系統(tǒng)。
【答案】淀粉；無氧呼吸；不是；泌尿系統(tǒng)、皮膚和呼吸系統(tǒng)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/11/5 8:0:2組卷：78引用：2難度：0.4
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