中國營養(yǎng)學(xué)會推出了中國居民“平衡膳食寶塔”，以指導(dǎo)人們科學(xué)飲食。

物質(zhì) 完全氧化1克所產(chǎn)生的熱量

糖類 16.8千焦

蛋白質(zhì) 16.8千焦

脂肪 38.9千焦

打乒乓球每千克體重每小時消耗的能量為18.4千焦

電壓 5.0V

電池容量 100mAh

儀表材料鈦合金

質(zhì)量 54g

最長待機時間 15天

（1）兒童青少年應(yīng)注意平衡膳食，主食以
谷類
谷類
為主，葷素搭配，增加膳食纖維攝入。青少年正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，每天需要補充豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
以促進(jìn)細(xì)胞生長及組織修復(fù)，為此建議適當(dāng)增加“平衡膳食寶塔”第
②或③或②③
②或③或②③
層食物的攝入（填序號）。
（2）現(xiàn)在是新冠疫情特殊時期，做好個人防護(hù)的同時，增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，提高免疫力。蛋白質(zhì)與糖類、脂肪不同的是含有
氮
氮
元素；蛋白質(zhì)在化學(xué)領(lǐng)域的物質(zhì)分類中屬于
高分子有機
高分子有機
化合物。
（3）佩戴運動手環(huán)可實時監(jiān)測運動數(shù)據(jù)，圖中為某品牌運動手環(huán)的銘牌。該手環(huán)充滿電時具有的電能是
1800
1800
W。

【答案】谷類；蛋白質(zhì)；②或③或②③；氮；高分子有機；1800

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：15引用：1難度：0.6

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2．王明同學(xué)告訴醫(yī)生，他有經(jīng)常便秘的現(xiàn)象。醫(yī)生請他寫出自己經(jīng)常吃的食品。下表是王明前一天的菜單和有關(guān)數(shù)據(jù)：
表二：王明的菜單及其營養(yǎng)成分

食物糖類
（克）蛋白質(zhì)
（克）脂肪
（克）膳食纖維
（毫克）維生素C
（毫克）

早餐熱狗
牛奶 25.6
11.4 10.2
2.6 14.3
9.5 0
0 0
2.2

午餐漢堡包
炸雞腿
薯條 25.7
5
36.7 14.3
40
3.7 6.7
15
16.5 0
0
0 0
0
0

晚餐大排
薯條
雪糕 5
37
10.3 40
4
5.5 15
16.5
2.7 0
0
0 0
0
0.78

（1）你認(rèn)為他的膳食是否均衡？

（均衡/不均衡）。
（2）均衡膳食是指

。
A.能提供高能量的膳食
B.最易消化、高蛋白、色香味俱全的膳食
C.必須含有水分的膳食
D.比例適中、含有人體所需各種營養(yǎng)成分的膳食

發(fā)布：2024/11/14 11:0:1組卷：17引用：1難度：0.5

3．目前，我區(qū)的很多校園食堂都引入了智慧食堂自助選餐系統(tǒng)，同學(xué)們可以自主選擇菜單。一天中餐小濱選了：米飯、土豆牛肉、肉絲豆腐。你覺得從平衡膳食的角度考慮，應(yīng)該再增加（　　）
A．炒雞蛋 B．糖醋排骨 C．炒青菜 D．炸雞腿
發(fā)布：2024/11/4 11:0:2組卷：42引用：2難度：0.5
解析

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