“天津狗不理包子”是天津特色小吃之一。制作“狗不理包子”的主要原料如下：
①豬肉 ②面粉 ③油 ④食鹽 ⑤少許味精 ⑥水 下列說法正確的是（ ）
（1）富含蛋白質(zhì)的是①，因此所有蛋白質(zhì)都不溶于水
（2）富含淀粉的是②，淀粉、纖維素、天然橡膠都是天然有機(jī)高分子
（3）通常情況下，油是指植物油，可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色
（4）味精是一種常用的增味劑，通常下，是白色，易溶于水的晶體
（5）水分子內(nèi)只含極性共價(jià)鍵
（6）人體必需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中不包括：⑤⑥
【考點(diǎn)】葡萄糖的性質(zhì)和用途；淀粉的性質(zhì)和用途．
【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：100引用：1難度：0.8
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