組成細胞的化合物可分為無機物和有機物兩大類。請結合相關知識，回答問題：
Ⅰ.在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內發(fā)生了一系列適應低溫的生理生化變化，抗寒能力逐漸增強。如圖表示某種植物在不同時期含水量的變化，請據圖分析：
（1）9～12月期間，植物的含水量隨氣溫下降而下降，這主要與

自由水

自由水

含量減少有關。
（2）9～12月期間，植物的自由水與結合水含量的比值逐漸

減小

減小

（填“增大”或“減小”），試分析植物體內發(fā)生的這一變化如何與低溫相適應？

氣溫低，植物體內的自由水含量下降可防止結冰而損害自身，抗寒能力逐漸增強，有利于植物度過不良環(huán)境

氣溫低，植物體內的自由水含量下降可防止結冰而損害自身，抗寒能力逐漸增強，有利于植物度過不良環(huán)境

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（3）結合水的功能是

細胞結構的重要組成成分

細胞結構的重要組成成分

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Ⅱ.早餐是一日三餐中最重要的一餐。健康合理的早餐搭配有助于保持身體的健康，讓人精力充沛。一種常見的早餐配餐如下：豬肉包子、雜糧粥、多種蔬菜、豆?jié){、全麥面包、牛奶、雞蛋。請回答下列問題：
（4）若要探究牛奶中是否含有還原糖，在牛奶樣液中加入新制的斐林試劑，但沒有發(fā)生相應的顏色反應，能否說明牛奶中沒有還原糖，為什么？

不能，因為沒有放入50～65℃的水浴進行加熱

不能，因為沒有放入50～65℃的水浴進行加熱

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