閱讀圖文材料，完成下列各題。
材料一：西藏日喀則地區(qū)的年楚河是雅魯藏布江的重要支流，該流域農(nóng)業(yè)種植歷史悠久，素有“西藏糧倉(cāng)”之美譽(yù)，1977年曾創(chuàng)下我國(guó)冬小麥畝產(chǎn)985公斤的最高記錄。2019年暑假，西藏藏南谷地地理研學(xué)團(tuán)在日喀則，發(fā)現(xiàn)日當(dāng)?shù)剞r(nóng)村地區(qū)一大怪“牛糞餅，墻上曬”。查閱資料發(fā)現(xiàn)：當(dāng)?shù)剞r(nóng)村藏民有撿拾散碎的耕牛糞便與小麥、青稞等干秸稈調(diào)和后制作牛糞餅作燃料的傳統(tǒng)習(xí)俗，牛糞餅在生火做飯、冬季取暖、燒制特色傳統(tǒng)美食、婚慶、藏醫(yī)、祭祀等當(dāng)?shù)夭孛裆钪邪缪菡咧匾巧休d著人丁興旺、勤勞富裕、百年好合、吉祥圓滿等傳統(tǒng)文化的象征。但調(diào)查走訪發(fā)現(xiàn)：近年來(lái)，日喀則地區(qū)農(nóng)村藏民們墻上曬的牛越來(lái)越少，這一傳統(tǒng)習(xí)俗和文化有逐漸消亡的趨勢(shì)。
材料二：圖a為年楚河流域圖，圖b為年楚河流域某地氣候圖，圖c為牛糞餅，墻上曬實(shí)景圖

（1）與華北平原相比，日喀則年楚河流域冬小麥單產(chǎn)更高，分析其成因。
（2）分析當(dāng)?shù)夭孛襁x擇牛糞餅充當(dāng)燃料，并曬上墻這一奇怪傳統(tǒng)習(xí)俗的原因。
（3）藏民制作牛糞餅傳統(tǒng)習(xí)俗已延續(xù)上千年，而今卻正呈逐漸消亡趨勢(shì)，請(qǐng)分析原因。