柑橘是一種經(jīng)濟(jì)價值很高的水果，橘皮可用于提取橘皮精油，果肉可榨取橘子汁或制橘子罐頭。一種橘皮中精油含量較高的橘子中有核（種子），在利用橘子果肉榨取果汁的時候，橘子中的核（種子）會被擠碎，導(dǎo)致橘子汁帶有苦味。科研人員發(fā)現(xiàn)，一株精油含量很高的橘樹的一個枝條上的所有果實均無核，請結(jié)合題意回答下列有關(guān)問題：
（1）人們可以采用植物組織培養(yǎng)的方法在短時間內(nèi)大量繁殖該品種，最好選用該枝條上的

芽尖（或生長旺盛的嫩枝）

芽尖（或生長旺盛的嫩枝）

作為外植體進(jìn)行培養(yǎng)。當(dāng)培養(yǎng)基中所用的生長素和細(xì)胞分裂素比例適中時，有利于

愈傷組織

愈傷組織

的形成。若使其在分化，一方面應(yīng)注意調(diào)節(jié)生長素及細(xì)胞分裂素的比例；另一方面，PH、

溫度

溫度

和

光照

光照

等條件也很重要。
（2）在果汁加工中，果膠不僅會影響

出汁率

出汁率

，還會使果汁渾濁，使用果膠酶可使果膠分解為可溶性的

半乳糖醛酸

半乳糖醛酸

，使果汁變得澄清。
（3）從橘皮中提取精油常用

壓榨

壓榨

法，雖然該提取技術(shù)成本低，但是存在出油率低、雜質(zhì)多的缺點。如果考慮用有機(jī)溶劑萃取的方法進(jìn)行提取，萃取的效率主要取決于

萃取劑的性質(zhì)和使用量

萃取劑的性質(zhì)和使用量

，另外還受原料顆粒大小等因素的影響。