整瓣蒜幾乎聞不到氣味，但碾碎蒜味就會變濃。這是由于碾碎時，細胞被破壞，細胞液中的蒜氨酸酶催化細胞質(zhì)中的物質(zhì)反應(yīng)，產(chǎn)生了氣味。蒜氨酸酶分布在（ ）
【考點】植物細胞的基本結(jié)構(gòu)．
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/7/23 8:0:8組卷：201引用：3難度：0.5
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