肌紅蛋白（Mb）是哺乳動(dòng)物肌肉中儲(chǔ)氧的蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N、Fe五種元素，由一條肽鏈和一個(gè)血紅素輔基構(gòu)成。Mb中的極性側(cè)鏈基團(tuán)幾乎全部分布在分子的表面，而非極性的側(cè)鏈基團(tuán)則被埋在分子內(nèi)部。含有Fe²⁺的血紅素輔基位于Mb表面內(nèi)陷的疏水洞穴中，避免了Fe²⁺被氧化。下列說法錯(cuò)誤的是（　?。?/h1>

A．Mb表面極性側(cè)鏈基團(tuán)可以與水分子結(jié)合，故Mb可溶于水

B．Mb中的疏水洞穴保證了血紅素的儲(chǔ)氧能力

C．組成Mb的肽鏈中氧原子數(shù)一定多于氨基酸數(shù)

D．Mb復(fù)雜結(jié)構(gòu)的形成與不同部位氨基酸之間形成的氫鍵和二硫鍵有關(guān)

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：47引用：10難度：0.7

相似題

1．某多肽化合物M可被水解成1個(gè)五肽、2個(gè)三肽、3個(gè)四肽、4個(gè)二肽，下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>
A．這些短肽中至少共含有10個(gè)氨基
B．這些短肽中共含有21個(gè)肽鍵
C．這些短肽中至少共含有62個(gè)氧原子
D．多肽化合物M中共含有31個(gè)氨基酸
發(fā)布：2024/11/6 7:0:2組卷：17引用：4難度：0.7
解析
2．胰島素分子由A、B兩條肽鏈組成，A鏈有21個(gè)氨基酸，B鏈有30個(gè)氨基酸。胰島素分子中的肽鍵數(shù)目是（　?。?/h2>
A．50 B．49 C．48 D．47
發(fā)布：2024/11/5 16:30:8組卷：64引用：1難度：0.8
解析

3．二硫鍵“-S-S-”是蛋白質(zhì)中連接兩條肽鏈之間的一種化學(xué)鍵。如圖是由280個(gè)氨基酸組成的某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖，對(duì)其敘述正確的是（　?。?/h2>

A．該蛋白質(zhì)至少有2個(gè)游離的羧基

B．形成該蛋白質(zhì)的過程中脫去了277個(gè)水分子

C．該蛋白質(zhì)至少有280個(gè)氨基

D．該蛋白質(zhì)的功能由氨基酸的數(shù)量、種類、排列順序三方面決定

發(fā)布：2024/11/6 13:30:2組卷：274引用：49難度：0.9

把好題分享給你的好友吧~~