為了探究某種淀粉酶的最適溫度，某同學(xué)進(jìn)行了如圖1所示的實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)驗(yàn)步驟如下：

步驟①：取10支試管，分為5組。每組2支試管中分別加入1mL某種淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液。先將五組試管分別在15℃、25℃、35℃、45℃、55℃的水浴中保溫一段時(shí)間。
步驟②：

將每組淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并搖勻

將每組淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并搖勻

；
步驟③：將裝有混合溶液的5支試管（編號1、2、3、4、5）分別置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。反應(yīng)過程中每隔1min從各支試管中取出一滴反應(yīng)液，滴在比色板上，加1滴碘液顯色。
請回答下列問題：
（1）補(bǔ)充步驟②：

將每組淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并搖勻

將每組淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并搖勻

。
（2）在本實(shí)驗(yàn)中，各組溶液的pH要保證相同且適宜，該實(shí)驗(yàn)

不能

不能

（填“能”或“不能”）選用斐林試劑檢測實(shí)驗(yàn)結(jié)果，理由是

利用斐林試劑檢測時(shí)需要水浴加熱，會(huì)改變溫度，影響最終實(shí)驗(yàn)結(jié)果

利用斐林試劑檢測時(shí)需要水浴加熱，會(huì)改變溫度，影響最終實(shí)驗(yàn)結(jié)果

。
（3）糾正實(shí)驗(yàn)步驟后，進(jìn)行操作。一段時(shí)間后，當(dāng)?shù)?組試管中的反應(yīng)物與碘液混合開始呈棕黃色時(shí)，各組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下表所示（“+”表示藍(lán)色程度，“+”越多，表示藍(lán)色越深）：

組別	1	2	3	4	5
處理溫度（℃）	15	25	35	45	55
結(jié)果	++	+	棕黃色	+	++

分析上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以得出該淀粉酶的最適溫度在

25～45

25～45

℃之間，某同學(xué)在進(jìn)行本實(shí)驗(yàn)的過程中，發(fā)現(xiàn)反應(yīng)時(shí)間過長。為縮短反應(yīng)時(shí)間，請你提出合理的改進(jìn)措施：

增加淀粉酶的量或濃度或降低底物的量或濃度

增加淀粉酶的量或濃度或降低底物的量或濃度

。
（4）在進(jìn)行酶活性的測定時(shí)，可用一定條件下單位時(shí)間內(nèi)、單位體積中

產(chǎn)物的生成量

產(chǎn)物的生成量

或

底物（反應(yīng)物）的消耗量

底物（反應(yīng)物）的消耗量

來表示酶活性。
（5）為進(jìn)一步研究酶的特性，科研人員做了如下研究。如圖2是一個(gè)含有淀粉的瓊脂塊，1～4代表分別用不同方法處理的4個(gè)位置。
將圖示方法處理后的含有淀粉的瓊脂塊，放入37℃恒溫箱中保溫處理24h后，用等量碘液滴在4個(gè)三角形位置，觀察到的現(xiàn)象是三角形

1、2、3

1、2、3

（填數(shù)字）呈藍(lán)色，由此說明酶具有

專一性、作用條件較溫和

專一性、作用條件較溫和

的特點(diǎn)。