食物中的營養(yǎng)成分通常分為蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、礦物質(zhì)礦物質(zhì)、維生素維生素、水。食物營養(yǎng)成分表中的“鈣”屬于礦物質(zhì)礦物質(zhì)；黃豆中富含蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)，它是構(gòu)成人體肌肉、血液等的主要成分。
【考點】食物的營養(yǎng)成分及作用．
【答案】礦物質(zhì)；維生素；礦物質(zhì)；蛋白質(zhì)
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2025/5/9 6:30:2組卷：2引用：1難度：0.7
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