5月20日為全國母乳喂養(yǎng)宣傳日，母乳營養(yǎng)豐富且營養(yǎng)成分比例適當(dāng)，富含免疫球蛋白、溶菌酶等免疫因子，適合6個月以下嬰兒生長發(fā)育的需要。研究證實，母乳中含有一種化合物--單月桂酸甘油酯（簡稱GML），GML廣泛存在動物乳汁中，溫和無害且具有高度選擇性特點，能對病原菌針對性攻擊之余，還可促進有益細(xì)菌繁衍生長。人乳中GML的濃度是牛乳的10～15倍。
Ⅰ.為探究母乳的抑菌作用研究人員向A、B、C、D四種病菌的培養(yǎng)液中加入等量且無菌的牛乳和人乳，一段時間后測定單位體積內(nèi)培養(yǎng)液中病菌的量（單位：logCFU/ml），結(jié)果如表。

	A	B	C	D
人乳	4.7	0.2	5.9	5.6
牛乳	8.0	7.9	8.2	7.2

（1）從實驗結(jié)果可知，

人乳

人乳

對四種病菌的抑制作用更強。
（2）為了排除無關(guān)因素對實驗結(jié)果的影響，研究人員已采取的措施是

向四種病苗的培養(yǎng)液中加入等量且無苗的牛乳和人乳

向四種病苗的培養(yǎng)液中加入等量且無苗的牛乳和人乳

。
Ⅱ.為進一步研究人乳中的GML對病菌的影響，研究人員用乙醇萃取法去除人乳中的CML后，再次測定人乳對A菌的影響，結(jié)果如圖。
（3）實驗結(jié)果表明，人乳去除CML后抑菌作用

減弱

減弱

（填“增強”或“減弱”）。
（4）乙醇萃取法去除CML的同時還去除了其它脂質(zhì)，為排除其它脂質(zhì)可能有抑菌作用，實驗應(yīng)該再增加一組：向用乙醇萃取法獲得的人乳中加入與正常人乳等量的

GML培養(yǎng)液中A菌的量

GML培養(yǎng)液中A菌的量

，如果該組實驗結(jié)果是

與培養(yǎng)液A菌的數(shù)量一樣

與培養(yǎng)液A菌的數(shù)量一樣

，即可證明抑菌物質(zhì)是CML而不是其它脂質(zhì)。
（5）對比上述實驗結(jié)果，去除GML的人乳抑菌作用比牛乳

強

強

（填“強”或“弱”），依據(jù)資料分析可能的原因是

人乳中除了GML，還富含其它多種免疫球蛋白，溶菌酶等免疫因子

人乳中除了GML，還富含其它多種免疫球蛋白，溶菌酶等免疫因子

。
（6）奶粉大多是用鮮牛乳加工制成，結(jié)合實驗結(jié)果，提出一條提升嬰兒奶粉品質(zhì)的設(shè)想

向嬰兒奶粉中添加適量GML

向嬰兒奶粉中添加適量GML

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