閱讀材料，完成下列要求。
材料一：

朝代	糧食畝產(chǎn)水平（市斤）	人均糧食占有量（市斤）	全國耕地面積（億市畝）			糧食作物播種 面積所占比重
			總面積	北方	南方
春秋戰(zhàn)國	91 （全國）	614.8	2.3			94%
秦漢	117（全國）	1048.35	5.72			94%
魏晉南北朝	122 （北方粟、麥） 215 （南方稻谷）	1167.7	3.85	2.3	1.925	90%
隋唐	124 （北方粟、麥） 328 （南方稻谷）	1450.92	6.4	5.72	3.21	90%

——卜風賢《傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代的災荒風險和糧食安全》材料二：江南……自義……熙十一年司馬休之外奔，至于元嘉末，三十有九載，兵車勿用，民不外勞，役寬務簡，氓庶（百姓）繁息，至余糧棲畝，戶不夜扃（門上環(huán)鈕），蓋東西之極盛也。
——《宋書》（1）根據(jù)材料一，概括春秋戰(zhàn)國到隋唐時期中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢及原因。
（2）材料二描述的是哪一時期南方經(jīng)濟發(fā)展的盛況？這一時期江南得到開發(fā)的原因有哪些？