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請將下面左側(cè)所列食品與其右側(cè)所對應(yīng)的保存方法連接起來。
①盒裝牛奶 A.罐藏法
②咸魚 B.真空包裝法
③蘑菇 C.脫水法
④袋裝肉腸 D.腌制法
⑤黃桃罐頭 E.巴氏消毒法

【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:4引用:2難度:0.5
相似題
  • 1.保存食物的方法有脫水法、曬制與煙熏法、滲透保存法、腌制法、巴斯德消毒法、真空包裝法、罐藏法等,它們所依據(jù)的主要原理都是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/27 17:0:2組卷:4引用:1難度:0.7
  • 2.請給下列食品選擇合適的保存方法(將編號填寫在表格中)。
    蘑菇 袋裝肉腸 果脯 咸魚 袋裝牛奶
     
     
     
     
     
    A.滲透保存法
    B.腌制法
    C.脫水法
    D.巴斯德消毒法
    E.真空包裝法

    發(fā)布:2024/10/27 17:0:2組卷:1引用:1難度:0.6
  • 3.我們?nèi)粘o嬘玫拇b牛奶,采用的是什么樣的保存方法?( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/27 17:0:2組卷:6引用:1難度:0.7
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