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軒軒對幾種食物做了研究，請你根據(jù)已學(xué)知識回答下面的問題。
食物名稱 滴碘酒 在紙上涂抹
面包 變色 沒有油跡
花生 不變色 有油跡
肥肉 不變色 有油跡
面粉 變色 沒有油跡
西紅柿 不變色 沒有油跡
（1）從軒軒的實(shí)驗(yàn)記錄發(fā)現(xiàn)，
面包
面包
和
面粉
面粉
遇到碘酒變色了，說明它們中含有
淀粉
淀粉
。
（2）
花生
花生
和
肥肉
肥肉
在紙上涂抹留下油跡，說明它們中含有
脂肪
脂肪
。
（3）
西紅柿
西紅柿
既沒有遇到碘酒變色，也沒有留下油跡，說明它不含有
淀粉
淀粉
和
脂肪
脂肪
。

【答案】面包；面粉；淀粉；花生；肥肉；脂肪；西紅柿；淀粉；脂肪
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/7/17 8:0:9組卷：17引用：3難度：0.6
相似題

  • 1．碘酒滴到含有蛋白質(zhì)的食物上會變藍(lán)。
     
    （判斷對錯）

    發(fā)布：2024/10/27 14:30:2組卷：0引用：3難度：0.7

  • 2．饅頭上滴一滴
     
    變藍(lán)色，說明其含有
     
    。

    發(fā)布：2024/10/18 11:0:2組卷：2引用：1難度：0.5

  • 3．要辨別食物中是否含有淀粉，在食物中滴幾滴
     
    ，觀察其顏色變化。

    發(fā)布：2024/11/3 7:0:3組卷：8引用：1難度：0.5
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