剛出鍋的“拔絲地瓜”香氣特別濃，這是因為溫度越高，分子的無規(guī)則運動越 劇烈劇烈（選填“劇烈”或“緩慢”）；地瓜由生到熟，主要是通過 熱傳遞熱傳遞的方式改變內能。
【答案】劇烈；熱傳遞
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/8/28 13:0:8組卷：44難度：0.8
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