如圖為某種腦啡肽的結構式，它可作為鎮(zhèn)痛藥使用，基本組成單位是氨基酸。下列有關敘述正確的是（　?。?br />

A．共有5種氨基酸參與了脫水縮合反應構成該腦啡肽

B．脫水縮合形成的H₂O中H來自氨基和羧基

C．可以用雙縮脲試劑鑒定腦啡肽，顏色呈磚紅色

D．氨基酸順序發(fā)生改變不會影響腦啡肽的功能

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：8引用：2難度：0.7

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1．一條由15個氨基酸組成的多肽，分子式為C₇₄H₁₁₃N₁₉O₂₆S．這條多肽鏈經水解后的產物中有5種氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、賴氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）。則水解產物中苯丙氨酸和丙氨酸個數分別是（　?。?/h2>
A．1和2 B．2和3 C．3和4 D．以上都不對
發(fā)布：2024/11/11 16:0:2組卷：94引用：28難度：0.8
解析
2．某條多肽鏈由31個氨基酸構成，如圖為其部分結構示意圖，敘述錯誤的是（　　）
A．該多肽的側鏈基團有31種
B．該多肽至少有一個游離氨基
C．該多肽有30個肽鍵
D．該多肽形成過程中相對分子質量減少了540
發(fā)布：2024/11/12 1:0:1組卷：43難度：0.7
解析

3．蓖麻毒蛋白是從蓖麻中分離得到的一種毒蛋白，為最強烈的天然毒素之一，對所有哺乳動物和真核細胞都有毒害作用。葭麻毒蛋白由A、B兩條鏈構成，A鏈由263個氨基酸構成，B鏈由260個氨基酸構成，并有4個二硫鍵。研究發(fā)現(xiàn)，蓖麻毒蛋白對斜紋夜蛾無毒，原因可能是其容易被哺乳．動物腸胃細胞吸收，而不易被昆蟲腸胃細胞吸收。下列相關敘述錯誤的是（　?。?/h2>

A．蓖麻毒蛋白一共含有521個肽鍵

B．蓖麻毒蛋白B鏈中的硫元素位于氨基酸R基

C．蓖麻毒蛋白由蓖麻細胞核糖體合成、加工而成

D．昆蟲和哺乳動物的腸胃細胞表面蛋白質可能存在差異

發(fā)布：2024/11/12 12:0:1組卷：19引用：6難度：0.7

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