有消息稱“蝦和水果同食會(huì)使人中毒身亡”,其解釋為:蝦中含有五氧化二砷(As2O5),水果中含維生素C,兩者反應(yīng)生成三氧化二砷(As2O3)。三氧化二砷就是砒霜,能致人死亡。
(1)砷是人體必需的微量元素,人進(jìn)食蝦后,消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是小腸小腸。
(2)維生素C與As2O3會(huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng),維生素C奪走As2O3中部分氧,在該反應(yīng)中屬于還原劑的是維生素C維生素C。
(3)平均每千克蝦含0.46毫克As2O5(相對(duì)分子質(zhì)量230);砒霜(As2O3)致人死亡時(shí)As的質(zhì)量要達(dá)到37.5毫克。結(jié)合數(shù)據(jù)說明上述消息是否屬實(shí)?不屬實(shí)不屬實(shí)。
【考點(diǎn)】氧化反應(yīng)與還原反應(yīng);化學(xué)式的計(jì)算.
【答案】小腸;維生素C;不屬實(shí)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/30 8:0:9組卷:4引用:1難度:0.5
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