長(zhǎng)沙有名的夜宵小吃口味蝦，香辣可口，越吃越有味。請(qǐng)分析材料，回答下列問(wèn)題。
（1）夾起一只蝦，剝開(kāi)蝦殼。露出白嫩的蝦肉，丟進(jìn)嘴里，滋味鮮美，蝦肉中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化系統(tǒng)的

胃

胃

初步消化，最終分解為

氨基酸

氨基酸

被人體吸收。
（2）龍蝦體內(nèi)常有寄生蟲，若龍蝦未熟，人體吃后易感染寄生蟲。因此烹飪龍蝦時(shí)必須在100℃以上高溫煮至少5分鐘，這屬于預(yù)防傳染病流行措施中的

切斷傳播途徑

切斷傳播途徑

。
（3）口味蝦口味重，需要喝大量水，排尿的次數(shù)也隨之增加，此時(shí)

腎小球

腎小球

的過(guò)濾作用效率上升。
（4）你對(duì)經(jīng)常吃夜宵口味蝦的觀點(diǎn)是

食品添加劑，特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以少吃或不吃含多種食品添加劑的食品。

食品添加劑，特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以少吃或不吃含多種食品添加劑的食品。

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