某同學(xué)在一家餐飲店食用了如下早餐：二個(gè)豬肉包子、一碟涼拌蔬菜、一碗炒肝，一個(gè)煮雞蛋。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　?。?/h1>

A．該早餐中至少包括三種多糖

B．該早餐中包括的脂質(zhì)有磷脂、脂肪等

C．食物加工過(guò)程中蛋白質(zhì)變性降低了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

D．蔬菜中含有的膳食纖維有助于改善腸道環(huán)境

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/11/27 21:30:1組卷：32引用：9難度：0.7

相似題

1．糖類(lèi)是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，如圖為糖類(lèi)的概念圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）

A．若某種單糖為還原性糖，則與一分子葡萄糖結(jié)合在一起形成的①一定也具有還原性

B．若構(gòu)成②的堿基是尿嘧啶，則物質(zhì)②構(gòu)成的核酸是DNA

C．若某種單糖是葡萄糖，則許多葡萄糖縮合形成的③一定是一種儲(chǔ)能物質(zhì)

D．④是構(gòu)成DNA的基本單位，則某種單糖一定是脫氧核糖

發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：10引用：1難度：0.8

A．RNA和ATP的元素組成相同

B．膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分

C．組成多糖的單體都是葡萄糖

D．無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物的形式存在，如CaCO₃構(gòu)成骨骼和牙齒

發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.8

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