工業(yè)上常以淀粉為原料生產葡萄糖、酒精和醋酸等。其轉化過程如圖1：
（1）實驗室檢驗淀粉是否完全水解的試劑是 碘水碘水（寫名稱）。
（2）醋酸中所含官能團的名稱是 羧基羧基。
（3）工業(yè)上還可以利用乙烯和水在一定條件下制取乙醇，該反應的反應類型為 加成反應加成反應。
（4）實驗室采用如圖2所示裝置制備乙酸乙酯。
①該反應的化學方程式為 CH3COOH+CH3CH2OH濃硫酸△CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH+CH3CH2OH濃硫酸△CH3COOCH2CH3+H2O。
②反應結束后，從右側試管混合物中分離出乙酸乙酯，請簡述操作方法：將混合物加入分液漏斗中，充分振蕩、靜置，將水層從分液漏斗下口放出，再將上層乙酸乙酯從分液漏斗上口倒出將混合物加入分液漏斗中，充分振蕩、靜置，將水層從分液漏斗下口放出，再將上層乙酸乙酯從分液漏斗上口倒出。
③實驗結束后，取下盛有飽和Na2CO3溶液的試管，再沿該試管內壁緩緩加入1mL紫色石蕊試液（整個過程不振蕩試管），發(fā)現石蕊試液層存在于飽和Na2CO3溶液層與乙酸乙酯層之間。下列有關該實驗的分析正確的是 ABAB。
A.乙酸乙酯中含有雜質
B.乙酸乙酯的密度小于飽和Na2CO3溶液
C.石蕊試液層的顏色由上而下分別呈藍、紫、紅
濃硫酸
△
濃硫酸
△
【考點】乙酸乙酯的制取．
【答案】碘水；羧基；加成反應；CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O；將混合物加入分液漏斗中，充分振蕩、靜置，將水層從分液漏斗下口放出，再將上層乙酸乙酯從分液漏斗上口倒出；AB
濃硫酸
△
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：82引用：3難度：0.8
相似題
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1．下面是甲、乙、丙三位同學制取乙酸乙酯的過程，請你參與并協(xié)助他們完成相關實驗任務．
【實驗目的】制取乙酸乙酯
【實驗原理】甲、乙、丙三位同學均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯．
【裝置設計】甲、乙、丙三位同學分別設計了下列三套實驗裝置：
請從甲、乙兩位同學設計的裝置中選擇一種作為實驗室制取乙酸乙酯的裝置，較合理的是（選填“甲”或“乙”）．丙同學將甲裝置進行了改進，將其中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是．
【實驗步驟】
（1）按丙同學選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入3mL乙醇，并在搖動下緩緩加入2mL濃硫酸充分搖勻；冷卻后再加入2mL冰醋酸；
（2）將試管固定在鐵架臺上；
（3）在試管②中加入適量的飽和Na2CO3溶液；
（4）用酒精燈對試管①加熱；
（5）當觀察到試管②中有明顯現象時停止實驗．
【問題討論】
a.步驟（1）安裝好實驗裝置，加入樣品前還應檢查；
b.寫出試管①發(fā)生反應的化學方程式（注明反應條件）；
c.試管②中飽和Na2CO3溶液的作用是；
d.從試管②中分離出乙酸乙酯的實驗操作是．發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：43難度：0.5 -
2．在酯化反應實驗中制得的乙酸乙酯中混有少量的乙酸，應選用下列哪種試劑洗滌除去（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/30 8:30:1組卷：39引用：3難度：0.9 -
3．乙酸乙酯是重要的有機合成中間體，廣泛應用于化學工業(yè)。實驗室利用如圖A裝置制備乙酸乙酯。
（1）若實驗中用乙酸和含18O的乙醇作用，該反應的化學方程式是：。與教材采用的實驗裝置不同，此裝置中采用了球形干燥管，其作用是。
（2）為了證明濃硫酸在該反應中起到了催化劑和吸水劑的作用，某同學利用上圖所示裝置進行了以下4個實驗。實驗開始先用酒精燈微熱3min,再加熱使之微微沸騰3min。實驗結束后充分振蕩小試管Ⅱ再測有機層的厚度，實驗記錄如下：
①實驗D的目的是與實驗C相對照，證明H+對酯化反應具有催化作用。實驗D中應加入鹽酸的體積和濃度分別是實驗編號 試管Ⅰ中試劑 試管Ⅱ中試劑 有機層的厚度/cm A 2mL乙醇、1mL乙酸、
1mL 18mol?L-1濃硫酸飽和Na2CO3溶液 3.0 B 2mL乙醇、1mL乙酸 0.1 C 2mL乙醇、1mL乙酸、
3mL 2mol?L-1H2SO40.6 D 2mL乙醇、1mL乙酸、鹽酸 0.6 mL和mol?L-1。
②分析實驗（填實驗編號）的數據，可以推測出濃H2SO4的吸水性提高了乙酸乙酯的產率。
（3）若現有乙酸90g,乙醇138g發(fā)生酯化反應得到88g乙酸乙酯，試計算該反應的產率為。
（4）現擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產品，如圖是分離操作步驟流程圖。圖中內為適當的試劑，內為適當的分離方法。
①試劑a是；分離方法②是，分離方法③是。分離方法①是分液，在具體操作中應充分振蕩，然后靜置，待分層后（填標號）。
A．直接將乙酸乙酯從分液漏斗上口倒出
B．直接將乙酸乙酯從分液漏斗下口放出
C．先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸乙酯從下口放出
D．先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸乙酯從上口放出
②在得到的A中加入無水碳酸鈉粉末，振蕩，目的是。
（5）為充分利用反應物，甲、乙兩位同學分別設計了如圖甲、乙兩個裝置（乙同學待反應完畢冷卻后，再用飽和碳酸鈉溶液提取燒瓶中的產物）。你認為最合理的是。發(fā)布：2024/12/30 19:0:1組卷：84引用：3難度：0.1