回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：
（1）在人體中，組成蛋白質(zhì)的氨基酸有 2121種，各種氨基酸之間的區(qū)別在于 R基R基的不同。
（2）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸 序列序列和空間結(jié)構(gòu)。
（3）吃熟雞蛋容易消化，原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被 蛋白酶蛋白酶水解。
（4）如圖所示為人工合成的一種蛋白質(zhì)分子的平面結(jié)構(gòu)示意圖，該蛋白質(zhì)分子含有2條多肽鏈，其中α鏈含有30個(gè)氨基酸，β鏈含有72個(gè)氨基酸，2條多肽鏈間通過2個(gè)二硫鍵（一個(gè)二硫鍵是由2個(gè)-SH連接而成的，-SH+SH-→-S-S-+2H）連接，在α鏈上也形成1個(gè)二硫鍵，根據(jù)以上材料回答問題：
從理論上分析，該蛋白質(zhì)分子至少有 22個(gè)游離的—NH2，含有 100100個(gè)肽鍵；這些氨基酸形成蛋白質(zhì)后，分子質(zhì)量比原來減少了 18061806。
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合．
【答案】21；R基；序列；蛋白酶；2；100；1806
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：1難度：0.7
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1．如圖是細(xì)胞中由單體形成生物大分子時(shí)化學(xué)反應(yīng)的模式圖，有關(guān)表述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/20 15:0:2組卷：21引用：10難度：0.7 -
2．如圖表示細(xì)胞中常見的化學(xué)反應(yīng)，則下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/201601/248/593d0c0e.png" style="vertical-align:middle" />
發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：32引用：4難度：0.5 -
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