利用“熒光素一熒光素酶生物發(fā)光法”可以對食品中細菌的含量進行檢測:
①將待測樣品研磨后離心處理,取一定量上清液放入分光光度計(測定發(fā)光強度的儀器)反應室內(nèi),加入適量的熒光素和熒光素酶,在適宜條件下進行反應;
②記錄發(fā)光強度并計算ATP含量;
③測算出細菌數(shù)量。
分析并回答下列問題:
(1)熒光素接受ATPATP提供的能量后就被激活,在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。根據(jù)發(fā)光強度可以計算出生物組織中ATP的含量,原因是發(fā)光強度與ATP含量成正比正比(填“正比”或“反比”)。根據(jù)ATP含量進而測算出細菌數(shù)量的依據(jù)是每個細菌細胞中ATP含量大致相同且相對穩(wěn)定大致相同且相對穩(wěn)定。
(2)“熒光素一熒光素酶生物發(fā)光法”中涉及的能量轉(zhuǎn)換是(ATP中活躍的)化學能→光能(ATP中活躍的)化學能→光能;生物細胞中ATP的水解一般與吸能反應吸能反應(填“吸能反應”或“放能反應”)相聯(lián)系。
(3)研究人員用不同條件處理熒光素酶后,測定酶濃度與發(fā)光強度的關系如圖所示。
其中經(jīng)高濃度鹽溶液高濃度鹽溶液(填“高濃度鹽溶液”、“Hg2+”或“高溫”)處理后的酶活性可以恢復,Hg2+處理后酶活性降低可能是因為破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)。若要節(jié)省熒光素酶的用量,可以使用Mg2+Mg2+處理。
【考點】酶的特性及應用;ATP在生命活動中的作用和意義.
【答案】ATP;正比;大致相同且相對穩(wěn)定;(ATP中活躍的)化學能→光能;吸能反應;高濃度鹽溶液;破壞了酶的空間結(jié)構(gòu);Mg2+
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:13引用:6難度:0.6
相似題
-
1.下列關于酶和ATP的敘述,錯誤的是( ?。?/h2>
A.酶和ATP都可以在體外發(fā)揮作用 B.酶具有高效性,能為化學反應提供能量 C.少數(shù)酶的元素組成和ATP的元素組成相同 D.細胞質(zhì)基質(zhì)分解葡萄糖且生成ATP的過程均有酶的催化 發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.7 -
2.下列關于酶和ATP的敘述,正確的是( ?。?/h2>
A.酶和ATP都含有核糖成分 B.ATP能為酶的合成提供能量 C.ATP和酶只能在細胞內(nèi)起作用 D.酶和ATP的元素組成完全相同 發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:2引用:1難度:0.7 -
3.下列有關ATP、酶以及兩者與新陳代謝之間的關系的描述,正確的是( ?。?/h2>
A.酶能調(diào)節(jié)新陳代謝以保證其正常進行 B.酶促反應不一定都需要消耗ATP水解釋放出的能量 C.人體在劇烈運動中,細胞新陳代謝合成ATP的速率遠大于其水解速率 D.任何酶的元素組成都和ATP的元素組成不同 發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:4引用:2難度:0.7