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閱讀下面非連續(xù)性文本,按要求完成問題。
“海南島主”文昌雞      ①在海南島,一旦出了城鎮(zhèn),就成了雞的天下。無論是鄉(xiāng)道、院落,還是田間地頭,總有雞的身影。它們頭頂紅冠,昂首挺胸,一副海島王者的模樣。
      ②不過像這樣自由散漫的雞,尚不成體系,只是雞界的散兵游勇罷了,海南雞的正規(guī)軍,還得是大名鼎鼎的文昌雞。
      ③文昌位于海南島的東北部,風光旖旎,人文薈萃,也是著名的宋氏三姐妹的故鄉(xiāng)。讓文昌聞名中外的,卻是因為這里所養(yǎng)的“雞”。
      ④根據(jù)民間說法,文昌雞發(fā)源于文昌潭牛鎮(zhèn)天賜村,當時村里盛長幾棵榕樹,樹籽落在地上,家雞啄食后體質(zhì)極佳。輪隆年間,有位回鄉(xiāng)的翰林吃了母親所養(yǎng)的雞,覺得美味之至,便在回京時將雞供奉給了皇帝,皇帝品嘗后盛贊道:“雞出文化之鄉(xiāng),人杰地靈,文化昌盛,雞亦香甜,真乃文昌雞也!”
      ⑤得到了皇帝的代言,文昌雞的名號便叫了開來。經(jīng)過一代代的生化繁衍,文昌雞成了海南島的特色雞種。
      ⑥在如今產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的方式下,文昌雞的喂養(yǎng)也十分講究,需在熱帶田園中放養(yǎng),雞舍要達到一定的衛(wèi)生和通風標準,一早一晚需投喂大米、糠和番薯之類的農(nóng)作物。在“上刑場”前的60天,文昌雞便結(jié)束了自由時光,被置于安靜避光處籠養(yǎng)育肥。
      ⑦文昌雞曾跟著海南人被一路吃到南洋,并成為新加坡的美食招牌——海南雞。海南雞的上位史,也是一部海南人的奮斗史。
      ⑧19世紀,海南出現(xiàn)了下南洋的浪潮,當他們抵達南洋后,一部分人應聘到廚房打工,把家鄉(xiāng)的菜式創(chuàng)新改良,加入辣椒和班蘭葉調(diào)味,使文昌雞完成了向海南雞的轉(zhuǎn)型。
      ⑨當年的闖海人憑借著辛苦打拼,有些已經(jīng)成了商賈巨富,而勵志的海南雞也出人頭地,在今天,很多外國人不知海南在何處,但提到海南雞無人不知。
      ⑩不論是大雅之堂,還是江湖排檔,總有雞的身影,它溫潤著島民的尋常生活,也承載著凌駕于美食之上的儀式感。逢年過節(jié),走親訪友,婚嫁壽辰,祭拜活動,有雞上桌來主持局面,這一餐才算圓滿。這正應了海南人常說的:無雞不成宴!
(作者:程一鳴,有刪改)【鏈接材料一】
      養(yǎng)殖方法是文昌雞與眾不同的關鍵。大概放養(yǎng)九個月后,就開始將雞籠圈起來置于安靜避光處,不使其隨意走動,強行連續(xù)育肥兩個月,等到它們“心寬體胖”后才能拿去賣或吃用。
      在宰殺前30天的育肥期內(nèi),用花生餅、椰子餅、椰絲、蕃茨、大米飯混淆著喂。經(jīng)過這樣的特別喂養(yǎng)的文昌雞,便具有皮脆薄、骨軟細,肉質(zhì)嫩滑,肥而不膩等特點。
(選自《環(huán)球人物》)【鏈接材料二】
      海南人吃文昌雞,傳統(tǒng)的吃法是白斬 (也叫“白切”),最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。
      文昌雞在保留其他白切雞的烹調(diào)方法基礎上,呈現(xiàn)出自己的獨特魅力,其所用調(diào)料很特別。調(diào)料要求全部是純天然的,主要由生姜、蒜泥、白糖、精鹽以及橘子汁組成,其中橘子汁一定要是新鮮的。
(摘自360百科詞條)(1)小文同學為了充實文章的說明內(nèi)容,找了文昌雞的相關介紹【鏈接材料一】。若選擇【鏈接材料一】相關內(nèi)容補充到選文中,你覺得應補充到選文的哪一段
C
C

A.④
B.⑤
C.⑥
D.⑦
(2)品味說明文語言,任選一題,按括號內(nèi)的要求作答。
①它們頭頂紅冠,昂首挺胸,一副海島王者的模樣。(體會說明語言生動性)
②雞舍要達到一定的衛(wèi)生和通風標準。(分析加點詞語表達效果)
(3)文中第⑥段畫線句運用了什么說明方法?有什么作用?
在“上刑場”前的60天,文昌雞便結(jié)束了自由時光,被置于安靜避光處籠養(yǎng)育肥。
(4)閱讀以上選文和鏈接材料,說一說文昌雞馳名中外的原因有哪些?

【答案】C
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/7 8:0:9組卷:11引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.閱讀下面的文字,完成文后的題目。
    食蟲植物開花      ①瓶子草是奇特的食蟲植物,它利用葉子來捕捉和消化螞蟻、蒼蠅、蚊子等昆蟲。其瓶狀葉是有效的昆蟲陷阱,瓶狀葉外部色彩鮮艷,內(nèi)壁能分泌消化液,與瓶內(nèi)貯藏的雨水相混,起到溺死并消化昆蟲的作用。瓶狀葉的開口處常分泌香甜的蜜汁,引誘昆蟲前來采吃,一旦受騙的昆蟲爬進內(nèi)壁,滑落到瓶內(nèi)的消化液里,將受到內(nèi)壁的倒刺毛擋住去路,最終溺死其中無法逃出生天。昆蟲的尸體在瓶子草消化酶的作用下,變?yōu)闋I養(yǎng)物質(zhì)氨基酸被瓶壁吸收。
          ②吃飽喝足的瓶子草在每年的4-5月開出了美麗的花朵?;▎紊o頂,兩性,花朵較大,呈紫色或粉紅色。細心的你一定會發(fā)現(xiàn)花朵具有復雜而精密的構(gòu)造。
          ③瓶子草最主要的授粉者是蜜蜂,蜜蜂要采蜜的時候,由于花朵的構(gòu)造,它們必須先經(jīng)過其中一個柱頭,才能進入倒傘狀的空腔部分。在空腔內(nèi),它們不免會沾到一堆來自花藥或者掉落的花粉。離開的時候,也由于花朵的構(gòu)造,蜜蜂得從其中一個蓋狀的花瓣出去,這種方式可以避免蜜蜂經(jīng)過柱頭造成自花授粉。正是瓶子草的這種異花授粉也就決定了它的不簡單。
          ④當然聰明的瓶子草不會對所有造訪的昆蟲都格殺勿論,為了避免授粉的有益昆蟲掉進“瓶”內(nèi)被誤食,它的花莖往往高出葉子很多。瓶子草設下美麗的陷阱,只吃它們“相中”的食物,而對幫助它們傳粉的昆蟲,則溫柔地網(wǎng)開一面。
    (摘編自2012《光明日報》)【補充材料】瓶子草為什么要吃蟲子呢?是為了維持生存。那么,疑問來了,植物不都是可以自己從土壤中吸收養(yǎng)分或者進行光合作用而汲取營養(yǎng)來維持生命嗎?為什么漂亮的瓶子草卻如此殘忍呢?其實,瓶子草是迫不得已的。它生活的環(huán)境潮濕多雨,土壤中的養(yǎng)分隨雨水侵蝕而流失,為了在貧瘠的環(huán)境中獲取足夠的養(yǎng)分,這類植物只有借助捕食昆蟲來生存。
    (摘自《食蟲的瓶子草》)(1)下列表述與原文內(nèi)容完全一致的一項是
     

    A.聰明的瓶子草利用自身的氨基酸把昆蟲的尸體變?yōu)闋I養(yǎng)物質(zhì)消化酶吸收。
    B.蜜蜂采蜜的時候要進入瓶子草花朵倒傘狀的空腔部分,必須先經(jīng)過其中一個柱頭。
    C.蜜蜂經(jīng)過花朵柱頭會造成自花授粉所以離開花朵空腔時,可以不從蓋狀的花瓣飛出。
    D.瓶子草的花莖往往高出葉子很多,是為了引誘那些幫助它們傳粉的昆蟲掉進“瓶”內(nèi)供其享用。
    (2)根據(jù)文意,結(jié)合文后的“補充材料”,你認為食蟲植物有哪些特點和習性?
    (3)選文中“瓶子草最主要的授粉者是蜜蜂”一句中的“最主要”能否刪掉?為什么?

    發(fā)布:2024/11/7 8:0:2組卷:0引用:1難度:0.6
  • 2.閱讀下面的文字,完成問題。
    只吃一種食物,我們能活嗎      ①只吃一種食物,會發(fā)生什么呢?有沒有哪種食物是相對來說更有營養(yǎng)的,能支撐我們活得更久呢?
          ②首先讓我們一起來看看大多數(shù)人都喜歡的美味的肉類,肉類富舍蛋白質(zhì)以及我們所需的多種營養(yǎng)元素,但是只吃肉可不可行?紅燒排骨香氣四溢、美味的牛排讓你口齒留香,只吃豬肉或者牛肉的生活一定很美好吧?那可不見得。由于無法從食物中攝取任何葡萄糖,你的身體將會另謀出路,從你自己的脂肪和肌肉中攝取能量,于是你的脂肪和肌肉不斷消失,你慢慢變得骨瘦如柴。而且只吃這些肉會造成維生素C嚴重缺乏,而維生素C是制造膠原蛋白的小能手。長此以往,你將會得壞血病,整日無精打采,肌肉疼痛,全身長著紅斑,面容枯槁,牙齦腫脹出血。肉類本身就缺乏纖維素,培根、香腸、熱狗這些加工肉類長期過量食用更是會致癌。如果三餐只吃培根,那問題可能就更嚴重了。比如一個人每天吃51克培根,他得結(jié)腸癌和直腸癌的幾率將增加18%。只吃脂肪含量低一些的瘦肉也會讓肝臟不堪重負,影響其處理蛋白質(zhì)的能力。
          ③那么,只吃谷物、蔬果呢?它們都屬于碳水化合物,這些碳水化合物會向你的身體提供葡萄糖,而葡萄糖能夠轉(zhuǎn)化為支持身體基本功能的能量。但是身體將會極度塊乏蛋白質(zhì)、而缺乏蛋白質(zhì)會導致身體分解肌肉來得到所需的氨基酸。為了得到足夠的能量,身體吃掉的可不僅僅是讓你顯得強健、幫助你突顯好身材的肱二頭肌,那些以肌肉為主的器官(比如心臟)以及身體組織也會變得表弱。心臟都不再強健,人的身體狀態(tài)也自然會每況愈下。
          ④這樣看來,肉類和大多數(shù)谷物、蔬果都不符合條件。肉類不含纖維素,也沒有重要的維生素。谷物、蔬果富含維生素和糖類,但即便吃一大堆,它們也無法提供足夠的脂肪和蛋白質(zhì)。那么,到底有沒有一種食物能為我們身體提供比較全面的營養(yǎng)?
          ⑤土豆或許是個不錯的選擇。它作為一種富含淀粉(可轉(zhuǎn)化為葡萄糖)的食物,竟然還含有許多蛋白質(zhì)以及多種氨基酸。澳大利亞有一個叫泰勒的瘦身者,堅持一整年只吃土豆,體重從151.7千克減到了99千克。當然,土豆中的脂肪含量比較低,很難滿足每天推薦的攝入量,盡管泰勒每天食用大約4-5千克土豆,后來還在餐單上增加了紅薯(可以為身體提供維生素A、維生素E、鐵、鈣),身體仍舊會缺少維生素B、鋅以及許多礦物質(zhì)。由于營養(yǎng)不足,他消耗了大量身體里本來存儲的脂肪。繼續(xù)這樣吃下去,疾病是難以避免的。
          ⑥對于人類來說,食物中的一些重要的營養(yǎng)物質(zhì)還沒有走入我們的認知領域。 或許短期內(nèi)缺乏這些物質(zhì)不會出現(xiàn)什么問題,但長期單一飲食,缺乏這些神秘物質(zhì),可能會造成不可挽回的后果。
          ⑦因此,膳食平衡十分重要。最佳的飲食需要保持食物的多樣性、確保營養(yǎng)物質(zhì)全覆蓋,因為沒有任何一種食物能夠提供給你生存所需的全部營養(yǎng)。身體為了幫你活下去而向你索取的營養(yǎng)其實可能并沒你認為的那樣多,但是把這些身體所需的物質(zhì)從餐盤中取走我們就一定會走向死亡。
    【注釋】①培根:由英語“Bacon”譯音而來,其原意是煙意肋條肉(即方肉)或煙意成背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、香腸)之一。
    (1)本文按照
     
    (說明順序),說明了“只吃一種食物,我們不能活”的原因是:
     

    (2)選文第②段中畫線句子運用了哪些說明方法?有什么作用?
    (3)分析選文第⑥段中加點詞語的好處,體會說明文語言的特點。
    或許短期內(nèi)缺乏這些物質(zhì)不會出現(xiàn)什么問題。

    發(fā)布:2024/11/6 23:0:1組卷:234引用:4難度:0.6
  • 3.閱讀下面的文章,完成下列各題。
    耐寒植物如何過冬
    李耕拓
          ①植物生長活動的最低溫度通常是0℃.秋天之后,有些植物特別是很多一年生草本植物紛紛枯萎。到了更為寒冷的冬季,冰封的大地上幾乎看不到紅花綠葉,但也有些“英雄好漢”是不怕嚴寒的。
          ②通常而言,即便是同一種植物,冬季和夏季的抗凍能力也不一樣——在夏季活動期多不耐寒,在冬季休眠期則更為耐寒。這是因為春夏季節(jié),植物生長旺盛,養(yǎng)分消耗多于積累,因而其抗凍能力較弱。如北方的梨樹,在-30~-20℃低溫下能平安越冬,在春天卻抵擋不住微寒的襲擊;松樹的針葉,冬天能耐-30℃的嚴寒,在夏天如果人為地降溫到-8℃就會凍死,就是這個道理。
          ③到了秋天,情形就變了,秋季白晝溫度高,日照強,葉子的光合作用旺盛;而夜間氣溫低,樹木生長緩慢,養(yǎng)分消耗少,積累多,于是樹木越長越“胖”,變粗壯并木質(zhì)化,樹葉里合成了更多的脫落酸(休眠素),這種植物激素被輸送到植物枝梢的尖端和側(cè)芽后,這些部位的新陳代謝會受到抑制,從而進入休眠狀態(tài),不再萌芽生長,植物體也停止生長。這意味著植物的物質(zhì)和能量消耗大大減少,養(yǎng)分因此被積蓄起來,樹木逐漸有了抵御寒冷的能力,即使葉子在冬天被凍掉,小枝依舊完好無損。
          ④耐凍植物都有休眠的特點,它們常使用“沉睡”的妙法來對付冬寒。一般而言,處于休眠狀態(tài)的植株抗寒力強,并且植株休眠越深,抗寒能力越強。事實上,多年生植物的季節(jié)性休眠是長期自然選擇的結(jié)果,是植物應對不利環(huán)境的一大絕招。
          ⑤此外,每一棵樹木都有一副“甲胄”,保護它們嬌嫩的組織不受寒氣侵襲。這副“甲胄”就是木栓層。每年夏天,樹木都在樹干和樹枝的皮下儲存木栓組織——死的間層。木栓既不透水,也不透氣。停滯在其氣孔中的空氣能夠阻擋樹木的熱量向外散發(fā)。樹木年齡越大,木栓層越厚。因此,老樹、粗樹的抗寒能力比枝嫩干細的小樹強。
          ⑥另外,植物還常常會通過細胞膜脫水或合成液態(tài)抗凍有機物來增強細胞的抗凍性。有的植物會通過降低自身含水量以適應低溫環(huán)境,安全過冬。具體來說,就是將水從細胞內(nèi)排到細胞外,防止細胞內(nèi)的水結(jié)冰。
          ⑦植物之所以能夠這樣做,是因為其體內(nèi)既有自由水,也有結(jié)合水,二者的“脾氣”大相徑庭:自由水在100℃沸騰,0℃時結(jié)冰;結(jié)合水要高于100℃才沸騰,在比0℃低得多的溫度下才會結(jié)冰。冬天,植物體內(nèi)的自由水減少后,結(jié)合水所占比例則相對增加,使細胞液濃度增高,不易結(jié)冰,植物因此可以忍受更低的溫度。
          ⑧當然,如果以上方法還不足以抵抗嚴寒,一些植物還會通過增加糖或蛋白質(zhì)、脂肪的含量,或者增強生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性來練就更高更強的御寒本領。
    (有刪改)
    (1)本文主要介紹了耐寒植物過冬的哪些方法?
    (2)第②段中畫線的句子運用了哪些說明方法?有什么作用?
    (3)第⑦段中加點的“這樣”在文中具體指代什么?
    (4)下面有關本文的理解分析,不恰當?shù)囊豁検?
     

    A.第①段加點詞“幾乎”表示對程度的界定,體現(xiàn)了說明文語言準確、嚴密的特點。
    B.第③段加點的“越長越‘胖’”,生動形象地寫出了樹木積累養(yǎng)分越來越多的樣子。
    C.第⑤段中加點的“甲胄”,是指樹木在樹干和樹枝的皮下儲存的木栓組織——木栓層。
    D.本文是一篇事理說明文,作者按照時間順序,介紹了一些植物耐寒抗凍的方法。

    發(fā)布:2024/11/11 17:30:1組卷:542引用:19難度:0.7
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