探究某種食物所含能量的多少，可以用燃燒食物放出熱能使水溫升高的方法來(lái)測(cè)定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能。生物探究社團(tuán)的學(xué)生利用如圖的裝置探究了“花生仁和核桃仁哪個(gè)含能量多”。
實(shí)驗(yàn)步驟如下：
第一步，取兩只相同的錐形瓶（100毫升），各注入50毫升水，套上易拉罐，用試管夾固定好，做好標(biāo)記A、B；
第二步，把溫度計(jì)穿過(guò)瓶塞，插入錐形瓶?jī)?nèi)，溫度計(jì)的下端要浸入水中，但不要接觸錐形瓶的瓶底；
第三步，分別測(cè)定水溫；
第四步，各稱取0.5克的花生仁和0.5克的核桃仁，分別放到火焰上點(diǎn)燃；
第五步，將剛剛?cè)紵幕ㄉ屎秃颂胰史謩e放到A、B裝置的錐形瓶底部，待它們完全燃燒后，再分別測(cè)定水溫，并計(jì)算出各自的溫度上升值。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表：

食物名稱	花生仁	核桃仁
質(zhì)量（克）	0.5	0.5
水（毫升）	50	50
溫度上升（℃）	16.5	19.0

請(qǐng)你根據(jù)上述探究實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題：
（1）實(shí)驗(yàn)中用到的花生仁和核桃仁是含

脂肪

脂肪

（填“糖類”“脂肪”或“蛋白質(zhì)”）較多的食物。食物中能夠燃燒的物質(zhì)是

有機(jī)物

有機(jī)物

，燃燒后留下的灰燼是

無(wú)機(jī)物

無(wú)機(jī)物

。他們中的能量最初來(lái)自于綠色植物的光合作用。
（2）這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)只做一次，結(jié)果

不可靠

不可靠

（選填“可靠”、“不可靠”），為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，應(yīng)該設(shè)置

重復(fù)試驗(yàn)

重復(fù)試驗(yàn)

。多做幾次，然后取

平均值

平均值

。
（3）按照（2）的要求接著進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與表中的數(shù)據(jù)基本一致，則該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是

同質(zhì)量的核桃仁比同質(zhì)量的花生仁所含的能量多

同質(zhì)量的核桃仁比同質(zhì)量的花生仁所含的能量多

。
（4）實(shí)驗(yàn)中，錐形瓶外面套易拉罐的目的是

減少種子燃燒時(shí)的熱量散失

減少種子燃燒時(shí)的熱量散失

。