飼料中添加適量的植酸酶，既有利于提高植物性飼料中磷的利用率，節(jié)約養(yǎng)殖成本，又能減少對環(huán)境的污染。
（1）商品化植酸酶主要來自微生物。在產(chǎn)植酸酶菌株篩選過程中，首先要配制培養(yǎng)基并進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，滅菌鍋密閉前需要加熱一段時間，目的是排除滅菌鍋中的冷空氣排除滅菌鍋中的冷空氣。培養(yǎng)基中需要添加不溶于水的植酸鈣（植酸鈣被植酸酶分解后的產(chǎn)物可溶于水）制成鑒別鑒別（“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基，接種培養(yǎng)后根據(jù)菌落周圍透明圈透明圈的大小獲得目的菌株。
（2）利用上述方法所得的某菌株提取植酸酶的流程如圖：
粗分離時采用的方法是透析透析，粗提物中包含植酸酶等多種蛋白質(zhì)，可采用凝膠色譜法進(jìn)行純化，色譜柱裝填時要用緩沖液充分洗滌平衡凝膠12h,目的是使凝膠裝填緊密使凝膠裝填緊密。裝填時不能出現(xiàn)氣泡，原因是氣泡會攪亂蛋白質(zhì)的洗脫次序氣泡會攪亂蛋白質(zhì)的洗脫次序。分離過程中，相對分子質(zhì)量大大的蛋白質(zhì)移動速度較快。
（3）某同學(xué)用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳的方法對獲得的植酸酶進(jìn)行純度鑒定，染色后，觀察到兩條電泳帶，最可能的原因是植酸酶是由分子量不同的兩條肽鏈組成植酸酶是由分子量不同的兩條肽鏈組成。
【答案】排除滅菌鍋中的冷空氣；鑒別；透明圈；透析；使凝膠裝填緊密；氣泡會攪亂蛋白質(zhì)的洗脫次序；大；植酸酶是由分子量不同的兩條肽鏈組成
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：19引用：1難度：0.7
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1．丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應(yīng)用的除草劑，能抑制土壤細(xì)菌、放線菌和真菌的生長。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細(xì)菌菌株，并對其計(jì)數(shù)（如圖所示），以期為修復(fù)污染土壤提供微生物資源。下列敘述錯誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7 -
2．回答下列關(guān)于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或法將初篩菌液接種在培養(yǎng)基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細(xì)胞核直徑約1μm,初步推測為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是有細(xì)胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結(jié)構(gòu)有（多選）．
A．細(xì)胞膜 B．核糖體 C．?dāng)M核 D．莢膜
（2）表中培養(yǎng)液pH均為6.0，若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進(jìn)行測定，則應(yīng)選用表中的培養(yǎng)液，針對不選用的其他培養(yǎng)液，分別說明原因：
①缺少，SM01不能很好生長
②具有，會影響對SM01自身產(chǎn)生的酶活力的測定結(jié)果
③缺乏，會影響SM01的生長，也無法對阿拉伯膠酶活力進(jìn)行測定．
表 試驗(yàn)用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發(fā)布：2025/1/2 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.5 -
3．為了防治大氣污染，煙氣脫硫是環(huán)保領(lǐng)域迫切需要解決的問題．研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細(xì)菌，并了解其生長規(guī)律，進(jìn)行了如下操作．請回答下列問題：
（1）采樣與細(xì)菌的篩選：在某熱電廠煙囪周圍區(qū)域要盡量做到采集土樣．為確保能夠從樣品中分離到所需要的煙氣脫硫細(xì)菌，可以通過增加脫硫菌的濃度．
（2）馴化脫硫細(xì)菌：將篩選出的脫硫細(xì)菌接種于有少量無菌水的三角瓶中，邊攪拌邊持續(xù)通入SO2氣體幾分鐘，然后接種到培養(yǎng)基上，待長出菌落后再重復(fù)上述步驟，并逐步延長通SO2的時間，同時逐步降低培養(yǎng)基的pH．此操作的目的是分離出的脫硫細(xì)菌．
（3）培養(yǎng)與觀察：一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下（相同的培養(yǎng)基、溫度及培養(yǎng)時間），馴化后的脫硫細(xì)菌表現(xiàn)出穩(wěn)定的特征．用高倍顯微鏡（填“可以”或“不可以”）觀察到脫硫細(xì)菌的核糖體．
（4）探究生長規(guī)律：在計(jì)數(shù)時，計(jì)數(shù)方法有稀釋涂布平板法和直接計(jì)數(shù)法．在用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)時，當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的；通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測出樣品中大約含有多少活菌，通常推測統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目．發(fā)布：2025/1/1 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.5
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