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試題詳情
以山東農(nóng)業(yè)大學(xué)李鐵堅(jiān)教授為首的農(nóng)業(yè)專家總結(jié)養(yǎng)豬技術(shù),創(chuàng)立了新式生態(tài)大棚養(yǎng)豬法,也叫懶漢養(yǎng)豬法.
(1)懶漢養(yǎng)豬法充分利用鋸末、農(nóng)作物秸稈粉碎物等作為發(fā)酵床墊料.由于豬有拱地的習(xí)性,鋸末、農(nóng)作物秸稈粉碎物等就會(huì)與豬糞便混合發(fā)酵,培養(yǎng)有益菌供豬采食,減少飼料、節(jié)約用水等直接飼養(yǎng)成本,實(shí)現(xiàn)糞污零排放,無(wú)臭氣、無(wú)污染.同時(shí),還能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥料,用于改良土壤、促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng),主要遵循了物質(zhì)循環(huán)再生原理物質(zhì)循環(huán)再生原理原理.懶漢養(yǎng)豬法使豬只恢復(fù)了自然習(xí)性,從發(fā)酵床中采食肉眼可見(jiàn)的大型白色菌絲.乳酸菌與該菌絲細(xì)胞相比,最主要的區(qū)別是無(wú)核膜核仁(無(wú)成形的細(xì)胞核)無(wú)核膜核仁(無(wú)成形的細(xì)胞核).料床中的各種有益菌之間的關(guān)系為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系.在寒冷的冬季,發(fā)酵床表層的溫度仍可維持25℃-30℃的水平,主要原因是微生物代謝(呼吸作用)散失的熱量微生物代謝(呼吸作用)散失的熱量.
(2)現(xiàn)有發(fā)酵床混合菌種采自自然界,發(fā)酵效率較低.從瑞氏木霉cDNA文庫(kù)中可獲得高效的纖維素酶基因,有人將瑞氏木霉纖維素酶基因轉(zhuǎn)入混合菌中,經(jīng)篩選得到了可高效利用纖維素的工程混合菌菌種(過(guò)程如圖甲所示).
(1)圖甲中,為達(dá)到篩選目的,平板內(nèi)的固體培養(yǎng)基應(yīng)以纖維素纖維素作為唯一碳源.①、②過(guò)程需要重復(fù)幾次,目的是分離純化菌種分離純化菌種.
(2)某同學(xué)嘗試過(guò)程②的操作,其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示.該同學(xué)的接種方法是稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法;推測(cè)該同學(xué)接種時(shí)可能的操作失誤是涂布不均勻涂布不均勻.
【答案】物質(zhì)循環(huán)再生原理;無(wú)核膜核仁(無(wú)成形的細(xì)胞核);競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系;微生物代謝(呼吸作用)散失的熱量;纖維素;分離純化菌種;稀釋涂布平板法;涂布不均勻
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/12/29 8:0:2組卷:4引用:1難度:0.3
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1.下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作,錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7 -
2.下列對(duì)發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述,正確的有幾項(xiàng)( ?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料,可通過(guò)發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:11引用:5難度:0.7 -
3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過(guò)程中GABA含量的變化,下列敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
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