下列有關生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質鑒定實驗的敘述，錯誤的是（　　）

A．在新鮮梨汁中加入斐林試劑，混勻后，在加熱條件下由無色變成磚紅色

B．淀粉和變性的脂肪酶可以分別與碘液和雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應

C．檢測還原糖和蛋白質的試劑中都含有NaOH和CuSO₄，但濃度和用法有所區(qū)別

D．在花生子葉切片上滴加蘇丹Ⅲ染液，用顯微鏡觀察有橘黃色顆粒，說明有脂肪

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：2引用：1難度：0.7

相似題

1．在下列實驗列表中，正確的是（　　）

選項待檢測的物質使用試劑呈現(xiàn)顏色

A 蘋果中的還原糖斐林試劑橘黃色

B 馬鈴薯中的淀粉雙縮脲試劑藍色

C 花生的脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色

D 大豆中的蛋白質斐林試劑紫色

A．A

B．B

C．C

D．D

發(fā)布：2024/11/5 22:30:2組卷：10引用：6難度：0.7

A．鮮榨甘蔗汁與碘液混合后呈藍色

B．蠶絲與斐林試劑混合后呈磚紅色沉淀

C．蛋清稀釋液與雙縮脲試劑混合后呈棕色

D．花生子葉切片用蘇丹Ⅲ染液染色呈橘黃色

發(fā)布：2024/11/7 20:30:3組卷：91引用：1難度：0.7

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