閱讀材料，回答問題。
近日，吉林省樺甸市人民法院依法公開宣判一起銷售病死牛肉案，判決被告人張某、萬某、李某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪，分別判處張某、萬某拘役兩個月，并處罰金人民幣五千元；李某拘役兩個月，緩刑六個月，并處罰金人民幣五千元；依法追繳張某違法所得上繳國庫。
（1）該案件中張某等人的行為屬于什么性質(zhì)的違法行為？
（2）材料中的違法行為具有哪些基本特征？
（3）吉林省樺甸市人民法院依據(jù)我國哪部法律依法對張某等人進行宣判？
（4）材料告誡世人什么是行為的底線？
（5）如果你不慎購買到張某等人違法銷售的病死牛肉，你可以通過哪些法律服務機構來維護合法權益？