黃山黑雞是安徽省黃山市黟縣特產(chǎn)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，具有滋補(bǔ)性強(qiáng)、味道鮮美、抗病力強(qiáng)、易于飼養(yǎng)、毛色鮮亮等特點(diǎn)。滁州鯽的背部青灰色，腹部銀白色，體長(zhǎng)型、側(cè)扁，頭短小，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量高。
（1）黃山黑雞和滁州鯽的身體都呈

流線

流線

型。
（2）黃山黑雞的前肢變成

翼

翼

，體表被羽毛；所產(chǎn)的卵外面具有堅(jiān)硬的

卵殼

卵殼

可以防止水分的蒸發(fā)。
（3）滁州鯽的身體可分為頭、

軀干

軀干

和

尾

尾

三個(gè)部分；其生活在水中，用

鰓

鰓

呼吸，身體兩側(cè)的

側(cè)線

側(cè)線

能感知水流的方向。
（4）黃山黑雞和滁州鯽在體溫上的不同之處：黃山黑雞的體溫是

恒定

恒定

（填“恒定”或“不恒定”）的，而滁州卿相反。