永春老醋是福建省泉州市永春縣的特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。制作永春老醋主要利用到的微生物是( )
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/7/31 8:0:9組卷:1引用:3難度:0.6
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