肉毒梭菌（厭氧型梭狀芽孢桿菌）是致死性最高的病原體之一，肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位（每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子。如圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式，請據(jù)此回答：

（1）肉毒類毒素是在細胞中由氨基酸經(jīng)過

脫水縮合

脫水縮合

過程而成的。
（2）1分子肉毒類毒素至少含有

2

2

個氨基和

2

2

個羧基。
（3）1mg肉毒類毒素可毒死20億只小鼠，但煮沸1min或75℃下加熱5～10min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是

高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞

高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞

。
（4）煮沸后的肉毒類毒素溶液（無色）和煮沸前的肉毒類毒素溶液（無色）分別正確使用雙縮脲試劑檢測后，顏色

相同

相同

（填“相同”或“不同”）。
（5）如圖所示的片段由

5

5

種基本單位組成，有

4

4

個肽鍵，肽鍵形成時脫去的氧元素來自基本單位的

羧

羧

基，脫去的氫元素來自基本單位的

氨

氨

基和

羧

羧

基。