脂質是人體需要的重要營養(yǎng)素之一，是人體細胞組織的組成成分，如細胞膜、神經髓鞘都必須有脂質參與，肝臟對生物體的脂質代謝具有重要調節(jié)作用?；卮鹣铝袉栴}：
（1）脂質是細胞中重要的化合物，其中

脂肪、磷脂、固醇

脂肪、磷脂、固醇

是最常見的脂質。

膽固醇

膽固醇

是構成動物細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸。
（2）多種脂質分子可與肝臟合成的載脂蛋白結合，并經血液運輸到不同組織細胞儲存，分解或者作為

性激素

性激素

等激素合成的原料。
（3）小鼠的生物鐘基因R與脂肪代謝有關，為研究影響R基因表達（指導R蛋白的合成過程）的其他因素，研究者將生長狀況一致的小鼠隨機平均分為四組，分別進行如下處理，10周后進行相關檢測，結果如圖所示。
①由結果可知：安靜狀態(tài)時，

高脂飲食

高脂飲食

導致R蛋白表達量顯著降低，脂肪合成增加。高脂飲食時，R基因表達量不同的原因包括

是否運動、運動強度

是否運動、運動強度

及運動連續(xù)性。
②脂肪在肝臟細胞中堆積過多會引發(fā)脂肪肝，影響人體健康。結合本實驗研究結果，提出預防脂防肝的合理建議：

低脂飲食或若高脂飲食則需要進行高強度間歇運動

低脂飲食或若高脂飲食則需要進行高強度間歇運動

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