我國人民在端午節(jié)有吃皮蛋的習俗。某化學課外小組的同學查閱資料后得知,腌制皮蛋的主要原料有:生石灰、純堿和食鹽。同學們向這三種物質(zhì)中加入適量水,充分攪拌,過濾,對濾液中溶質(zhì)的成分進行探究。
小組同學討論后一致認為,濾液中的溶質(zhì)一定含有
NaOH、NaCl
NaOH、NaCl
。(寫化學式)
【提出問題】濾液中還可能含有哪些溶質(zhì)呢?
【作出猜想】
小林認為:還含有 Ca(OH)2
Ca(OH)2
小方認為:還含有Na2CO3
小華認為:還含有Ca(OH)2和Na2CO3
【交流討論】經(jīng)過進一步討論,大家認為小華的猜想不合理,原因是:Ca(OH)2和Na2CO3能發(fā)生反應,不能共存
Ca(OH)2和Na2CO3能發(fā)生反應,不能共存
。
【實驗探究】
實驗操作 |
實驗現(xiàn)象 |
實驗結(jié)論 |
小林:取少量濾液于試管中,滴加足量的稀鹽酸 |
有氣泡產(chǎn)生 有氣泡產(chǎn)生
|
小方的猜想正確 |
小方:取少量濾液于試管中,滴加 足量的澄清石灰水 足量的澄清石灰水 溶液 |
產(chǎn)生白色沉淀 |
小方的猜想正確 |
小華:取少量濾液于試管中,滴加Na2CO3溶液 |
無明顯現(xiàn)象 |
小方的猜想正確 |
【交流討論】同學們認為,通過小華的實驗不足以得出其結(jié)論,原因是
小華的實驗不能證明濾液中是否含有碳酸鈉
小華的實驗不能證明濾液中是否含有碳酸鈉
。
【繼續(xù)探究】小明也取少量濾液于試管中滴加幾滴稀鹽酸,卻沒有看到明顯現(xiàn)象,小明對此深感疑惑。
【解釋評價】(1)經(jīng)老師的指導和大家的認真思考后終于找出了原因,你認為原因是
小明加入的稀鹽酸的量不足,氫氧化鈉先與少量的稀鹽酸反應生成氯化鈉和水
小明加入的稀鹽酸的量不足,氫氧化鈉先與少量的稀鹽酸反應生成氯化鈉和水
。
(2)在分析化學反應后所得物質(zhì)成分時,除考慮生成物外還需考慮
反應物是否過量
反應物是否過量
。