果酒、果醋和泡菜受到很多人的喜愛，它們分別利用酵母菌、醋酸菌（一種細菌）和乳酸菌制作而成．
（1）酵母菌和醋酸菌都是單細胞生物，它們的細胞結(jié)構(gòu)中最主要的區(qū)別是 有無成形的細胞核有無成形的細胞核；
（2）泡菜是利用乳酸菌在無氧條件下發(fā)酵生成乳酸制成的．制作泡菜要用煮過的冷水，將水煮沸有兩個目的，一是為了滅菌，二是為了除去 氧氣氧氣．
【答案】有無成形的細胞核；氧氣
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/7/28 8:0:9組卷：40引用：10難度：0.9