由于中國多樣的地理環(huán)境和悠久的歷史文化,中華飲食文化極富創(chuàng)造性和明顯的地域性,不同地方的口味千差萬別。如京津地區(qū)飲食文化圈,口味咸香,兼容八方,從皇宮御膳、貴族府宴到市井小吃,形成了全國特有的層次性飲食文化。清中葉以前,東北人喜歡咸重、辛辣與生食口味,酸菜是生活中常見的食物,冬季喜食燉菜以提取高熱量動物脂肪。如圖為中國區(qū)域飲食文化圈示意圖。據(jù)此完成3~5題。
最能體現(xiàn)長江中游地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化特色的是( )
【考點(diǎn)】民族文化與地方文化的差異.
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:0引用:0難度:0.7
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1.受地理環(huán)境的影響,我國南北方形成了具有地方特色的地域文化,比如我國北方冬季穿衣比較厚重,而南方穿衣相對較單薄。下列關(guān)于南北方的地域差異,表述錯誤的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:15引用:10難度:0.8 -
2.茶館、小吃、“擺龍門陣”等休閑文化盛行于( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/31 5:30:3組卷:21引用:3難度:0.4 -
3.讀我國四個省級行政區(qū)輪廓及部分主要山脈分布示意圖,據(jù)此完成1~3題。
關(guān)于圖中四省區(qū)的少數(shù)民族及傳統(tǒng)文化、習(xí)俗敘述正確的是( ?。?/h2>發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:1引用:0難度:0.5
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