生物技術(shù)實(shí)踐與人們的生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，也為許多學(xué)生將來就業(yè)奠定了知識(shí)基礎(chǔ)和能力基礎(chǔ)。請(qǐng)回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐中的問題。
（1）無菌技術(shù)主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的污染。常用的滅菌方法有

灼燒滅菌

灼燒滅菌

滅菌、干熱滅菌和

高壓蒸汽滅菌（濕熱滅菌）

高壓蒸汽滅菌（濕熱滅菌）

滅菌。
（2）在果醋，泡菜的制作過程中，需要氧氣的是

果醋

果醋

的制作；在制作果醋過程中，榨取的果汁非常渾濁，解決的方法是

用果膠酶處理

用果膠酶處理

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（3）進(jìn)行菊花組織培養(yǎng)的基本實(shí)驗(yàn)操作步驟是：制備MS固體培養(yǎng)基、

外植體消毒

外植體消毒

、接種、培養(yǎng)，移栽，栽培?；ㄋ庪x體培養(yǎng)時(shí)，選擇

單核

單核

期的花粉能提高誘導(dǎo)成功率，確定花粉發(fā)育時(shí)期最常用的染色方法是

醋酸洋紅法

醋酸洋紅法

?；ㄋ幗?jīng)脫分化產(chǎn)生胚狀體還是愈傷組織主要取決于培養(yǎng)基中

激素的種類及其濃度配比

激素的種類及其濃度配比

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