閱讀下列材料，回答問題。
材料：截至18世紀(jì)末，歐美大學(xué)還基本上保持著中世紀(jì)建立的四大專業(yè)結(jié)構(gòu)?！萍冀逃饕耐苿?dòng)力來自傳統(tǒng)大學(xué)教育機(jī)構(gòu)之外，英國新教徒由于被排斥在大學(xué)校門之外，因此著手建立一些在目的和實(shí)施方面與傳統(tǒng)大學(xué)不同的學(xué)院，……在此期間，牛頓率先推動(dòng)大學(xué)數(shù)學(xué)和物理學(xué)的發(fā)展，使歐洲的科技教育達(dá)到了一個(gè)新的高峰。……1851年在英國、1867年在法國舉辦的萬國博覽會(huì)，使歐美各國都感到了巨大的壓力。于是，各國把發(fā)展科技教育作為重要對策之一。
——摘編自萬秀蘭《歐美近代大學(xué)科技教育的發(fā)展歷程》（1）據(jù)材料，指出這一時(shí)期歐洲教育發(fā)生的主要變化。
（2）據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識，概括歐洲教育發(fā)生上述變化的原因。
（3）結(jié)合所學(xué)知識，試舉例說明歐洲教育這一變化產(chǎn)生的影響。