下列食品在加工、生產過程中,有酵母菌參與的一組是( ?。?img alt src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/202202/177/d9e3380d.png" style="vertical-align:middle" />
【考點】發(fā)酵技術在食品制作中的作用.
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:72引用:5難度:0.8