下列食品在加工、生產(chǎn)過(guò)程中，有酵母菌參與的一組是（ ）
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：72引用：5難度：0.8
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