泡菜是一種常見(jiàn)的蔬菜發(fā)酵食品。√√（判斷對(duì)錯(cuò)）
【考點(diǎn)】常見(jiàn)的水果和蔬菜．
【答案】√
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：17引用：1難度：0.8
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1．冬瓜和西瓜是常見(jiàn)的蔬菜和水果，它們的身體里含有多少水分呢？
由此我們知道擠水分前 擠出水分后 涂一涂水分占的百分比 冬瓜 100克 10克 
西瓜 100克 20克 
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：10引用：1難度：0.6 -
2．芹菜是我們平日里常見(jiàn)的蔬菜，有著特殊的香味。琳琳放學(xué)回家后跟爸爸一起到田里拔芹菜。
（1）她一邊松土一邊拔，順手捻了捻附著在芹菜根上的土，摸起來(lái)感覺(jué)（填“潮濕”或“干燥”）。于是她裝了一小袋土壤樣品帶回家觀察。
（2）土壤是沙礫、沙、、、水和空氣等物質(zhì)的混合物。為了驗(yàn)證土壤中含有空氣，她將土壤置于玻璃杯中，倒入水進(jìn)行攪拌，觀察到有產(chǎn)生。攪拌后靜置一段時(shí)間的土壤出現(xiàn)了分層現(xiàn)象，如圖。請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)里填入對(duì)應(yīng)的序號(hào)。
沙礫（）
沙（）
粉沙（）
黏土（）
（3）琳琳對(duì)采集到的土壤進(jìn)行深入研究，測(cè)得沙礫、黏土、沙所占的比例幾乎相同，由此推斷這些土壤屬于（填字母，a沙質(zhì)土 b黏質(zhì)土 c壤土）。該土壤的滲水性：（較好、較差）；透氣性（較好、較差）；（適宜、不適宜）大多數(shù)植物生長(zhǎng)。
（4）琳琳把芹菜洗凈，你能說(shuō)出它的各部分名稱嗎？填寫在括號(hào)里。
（5）把芹菜去根后插入一瓶滴有紅墨水的紅色水中，半天之后把芹菜從水中取出，先用小刀橫切，發(fā)現(xiàn)橫切面有一些紅色的小點(diǎn)，如圖1、2．然后又把芹菜縱切，有紅色的線狀結(jié)構(gòu)，如圖3。
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)：。發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：1引用：1難度：0.1 -
3．在圖畫本上，把你熟悉的蔬菜畫下來(lái)，和同學(xué)們一起分享吧。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：12引用：1難度：0.7
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