大部分同學(xué)都有喝牛奶的習(xí)慣，在學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化合物知識后，我們都想知道牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。我校高中生物研究學(xué)習(xí)小組的同學(xué)打算調(diào)查市場上的牛奶質(zhì)量，下面是其未設(shè)計完的實(shí)驗(yàn)，請幫助他們完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄磕称放婆Ｄ讨杏袩o蛋白質(zhì)和還原糖。
實(shí)驗(yàn)原理：利用顏色反應(yīng)檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。
材料用具：略
實(shí)驗(yàn)步驟：請補(bǔ)充表格中a、b、c、d處內(nèi)容：

探究目的	探究牛奶中有無還原糖			探究牛奶中有無蛋白質(zhì)
	A	B	C	D	E	F
第一步	2mL牛奶	2mL 蒸餾水	2mL 葡萄糖樣液	2mL 牛奶	2mL 蒸餾水	2mL a樣液
第二步	2mL斐林試劑	2mL斐林試劑	2mL 斐林試劑	2mL NaOH溶液	b	2mL NaOH溶液
第三步	c	水浴加熱	水浴加熱	d	3～4滴CuSO4溶液	3～4滴CuSO4溶液
結(jié)果	？			？

（1）a.

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

；b.

2mlNaOH溶液

2mlNaOH溶液

；c.

水浴加熱

水浴加熱

；d.

3～4滴CuSO₄溶液

3～4滴CuSO₄溶液

。
（2）請預(yù)測A、D兩個試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論：
A：若出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明牛奶中含有還原糖，否則無還原糖；
D：

若D試管出現(xiàn)紫色，證明該品牌牛奶中含有蛋白質(zhì)

若D試管出現(xiàn)紫色，證明該品牌牛奶中含有蛋白質(zhì)

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（3）牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。假冒的脫脂牛奶通常有兩種：一是用全脂牛奶冒充脫脂牛奶，二是用淀粉冒充。若用碘液對樣品進(jìn)行檢測呈藍(lán)色，則表明是用淀粉冒充脫脂牛奶；若用

蘇丹Ⅲ染液

蘇丹Ⅲ染液

對樣品進(jìn)行檢測呈

橘黃

橘黃

色，則表明是用全脂牛奶冒充脫脂牛奶。
（4）據(jù)報道，小動物食用了含有三聚氰胺的奶粉的寵物食品后導(dǎo)致腎衰竭死亡。
某課題小組為驗(yàn)證含有三聚氰胺的奶粉的寵物食品的危害，做了如下實(shí)驗(yàn)：
第一步：選取生長狀況相同的小鼠若干只，平均分為兩組，分別編號甲、乙。
第二步：甲組小鼠每天飼喂不含三聚氰胺的奶粉的寵物食品；乙組小鼠每天

飼喂含被三聚氰胺污染的寵物食品

飼喂含被三聚氰胺污染的寵物食品

。
第三步：在相同適宜的條件下飼喂一段時間。
第四步：每天檢測小鼠的健康狀況，統(tǒng)計

各組小鼠的死亡的數(shù)目

各組小鼠的死亡的數(shù)目

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實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測：甲組小鼠健康成長，乙組小鼠的死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于甲組小鼠。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：含有三聚氰胺的奶粉的寵物食品可導(dǎo)致動物死亡。