為了探究“導(dǎo)致牛奶腐敗變質(zhì)的原因”,某生物小組的同學(xué)進(jìn)行了如下探究,實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
組別 | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物質(zhì) | 50mL滅菌牛奶 | 50mL滅菌牛奶 | 50mL滅菌牛奶 |
瓶口處理 | 用消毒棉球塞住 | 不作處理 | ① |
保持溫度 | 25℃ | 25℃ | 5℃ |
每天定時(shí)觀察并記錄錐形瓶中牛奶的變化情況,三天后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下 | |||
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 | 牛奶不腐敗 | 牛奶腐敗 | 牛奶不腐敗 |
控制單一變量
控制單一變量
。(2)選擇甲、乙進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn),保存相同時(shí)間后,先腐敗的是
乙
乙
瓶牛奶。選擇甲、丙進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn),探究溫度對牛奶腐敗的影響,則①處應(yīng)填 用消毒棉球塞住
用消毒棉球塞住
。(3)根據(jù)本實(shí)驗(yàn),請你提出一條保存牛奶的方法:
低溫密封
低溫密封
。(4)生活中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)喝過期牛奶的情況,如果不小心喝了過期牛奶發(fā)生食物中毒,下列可采取的自救措施有
①②③
①②③
(填序號(hào))。①撥打“120”求救
②保留牛奶樣本
③大量飲用溫開水反復(fù)自行催吐
【考點(diǎn)】食品的腐敗原因.
【答案】控制單一變量;乙;用消毒棉球塞?。坏蜏孛芊?;①②③
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:51引用:1難度:0.6
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