在冬天的時(shí)候一家人聚在一起吃上一頓美美的火鍋不是一種很讓人舒心的事情嗎?愛吃火鍋的細(xì)心食客不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市里一些火鍋店、飯店、酒店等都選用了一種配備丁烷氣罐的一種新型便攜式的燃?xì)鉅t。丁烷氣罐外形小巧,火力也很大,最重要的是方便干凈,適用于短時(shí)間內(nèi)吃火鍋的顧客,也適用于野外郊游野炊用。
如圖所示為亨味達(dá)牌便攜式丁烷氣爐。[q丁烷=5.0×107J/kg,c合金=0.8×103J/(kg?℃)]
其參數(shù)如表
耗氣量 |
發(fā)熱量 |
熱效率 |
產(chǎn)品凈重 |
產(chǎn)品毛重 |
說(shuō)明 |
192g/h |
2.9kW |
65% |
1.5kg |
2.0kg |
250g猛火力燃燒80min |
某火鍋店使用此燃?xì)鉅t給顧客煮羊肉,盛肉的鍋為1kg的合金鍋,其內(nèi)裝有20℃、2kg的溫水。(計(jì)算結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后兩位)
(1)完全燃燒0.2kg的丁烷氣體可釋放出多少J的熱量?
(2)要使鍋內(nèi)的水燒開(當(dāng)?shù)貫?標(biāo)準(zhǔn)大氣壓),水和鍋一共需要吸收多少J的熱量?
(3)若燃?xì)鉅t以最大的火力工作,要把鍋內(nèi)的水燒開,燃?xì)庖掷m(xù)燃燒多少h?