將肥肉放在白紙上一會(huì)，拿走肥肉，會(huì)發(fā)現(xiàn)剛才肥肉位置上會(huì)出現(xiàn)
油漬
油漬
。將花生米放在紙上擠壓，會(huì)留下油漬，說(shuō)明肥肉和花生米里含有
脂肪
脂肪
。

【答案】油漬；脂肪

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：1難度：0.7

相似題

1．想知道食物中是否含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，我們可以采用看

或

的方法。
發(fā)布：2025/5/11 6:30:2組卷：1引用：1難度：0.7
解析
2．下列哪組食物中都含有淀粉（　?。?/h2>
A．魚(yú)、白菜、糙米飯 B．雞蛋、牛奶、香油
C．饅頭、面條、米飯
發(fā)布：2025/5/11 12:0:1組卷：5引用：3難度：0.7
解析
3．利用雙縮脲試劑，是為了檢驗(yàn)食物中是否含有

，如果顏色會(huì)變成

色，這樣就代表試管中液體含有該物質(zhì)，顏色深淺與該物質(zhì)濃度成正比。
發(fā)布：2025/5/11 7:30:1組卷：1引用：1難度：0.7
解析

相關(guān)試卷

A．魚(yú)、白菜、糙米飯	B．雞蛋、牛奶、香油
C．饅頭、面條、米飯

將肥肉放在白紙上一會(huì)，拿走肥肉，會(huì)發(fā)現(xiàn)剛才肥肉位置上會(huì)出現(xiàn)油漬油漬。將花生米放在紙上擠壓，會(huì)留下油漬，說(shuō)明肥肉和花生米里含有脂肪脂肪。