班級(jí)廚藝展示活動(dòng)中，用煤氣爐烹飪食物主要是通過(guò) 熱傳遞熱傳遞（選填“做功”或“熱傳遞”）的方式增大食物的內(nèi)能；現(xiàn)場(chǎng)香氣四溢屬于 擴(kuò)散擴(kuò)散現(xiàn)象，表明分子在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)?；顒?dòng)結(jié)束，剩余煤氣的熱值 不變不變（選填“變大”“變小”或“不變”）。
【考點(diǎn)】熱值的簡(jiǎn)單計(jì)算；擴(kuò)散現(xiàn)象．
【答案】熱傳遞；擴(kuò)散；不變
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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