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試題詳情
19世紀中期,法國科學家巴斯德通過“鵝頸瓶”實驗探究肉湯腐敗變質(zhì)的原因。巴斯德的實驗讓人們知道了肉湯中的細菌是從哪里來的。他實驗設計的巧妙之處在于( )
A.設備完善的實驗室為他創(chuàng)造了良好的實驗條件
B.彎曲的瓶頸使能使外界空氣進入,但是空氣中的微生物卻在彎曲處沉積下來無法進入瓶內(nèi)的肉湯
C.實驗前肉湯被充分加熱殺死了其中的細菌
D.鵝頸瓶的設計阻擋了空氣和細菌進入肉湯中
【考點】
生物學史
;
食品的腐敗原因
.
【答案】
B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0
組卷:15
引用:2
難度:0.5
相似題
1.
19世紀60年代,法國學者巴斯德設計了鵝頸瓶實驗,證明了肉湯不會自然產(chǎn)生微生物。關于該實驗,以下認識錯誤的是( ?。?br />
A.該實驗需要在適宜的溫度下進行的
B.煮沸肉湯的目的是殺死其中的微生物
C.鵝頸瓶的彎曲玻璃管是為了隔絕空氣
D.巴斯德實驗中設計并使用了曲頸瓶,目的是防止空氣中的微生物進入肉湯
發(fā)布:2024/10/26 17:0:2
組卷:10
引用:1
難度:0.5
解析
2.
科學家們的不懈努力推動了科學的發(fā)展,下列說法錯誤的是( ?。?/h2>
A.荷蘭人列文?虎克制作了能放大200-300倍的顯微鏡
B.瑞典植物學家林奈提出的雙名法促進了學術交流
C.俄國科學家伊萬諾夫斯基證明了煙草花葉病是由細菌引起的
D.法國科學家巴斯德實驗證明了肉湯的腐敗由空氣的細菌引起
發(fā)布:2024/10/26 17:0:2
組卷:17
引用:1
難度:0.6
解析
3.
鮮美的肉湯放置久了會變酸,這是微生物搞的“惡作劇”。這些微生物是肉湯本身產(chǎn)生的,還是從空氣中進入的呢?法國生物學家巴斯德通過巧妙的實驗解答了這一問題。如圖是巴斯德的實驗示意圖,A、B兩瓶內(nèi)都裝有煮沸的肉湯,一段時間后,B瓶仍然保鮮,A瓶變質(zhì);接著,將保鮮B那瓶的瓶頸打斷,數(shù)日后,B瓶中肉湯也變質(zhì)。巴斯德后來又反復做幾次類似的實驗,都得到了相同的實驗結果。請回答:
(1)巴斯德進行研究時提出的問題是
?
(2)巴斯德進行研究時所作出的假設是
。
(3)實驗前將肉湯煮沸的目的是
。
(4)曲頸瓶的設計妙處是
。
(5)設置A瓶的作用是
。
(6)在科學實驗中,變量具有
性,巴斯德實驗的變量是
。
發(fā)布:2024/10/26 17:0:2
組卷:4
引用:1
難度:0.5
解析
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