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清明前后,有市民因食用“紅心”甘蔗而發(fā)生中毒事件。甘蔗出現(xiàn)“紅心”現(xiàn)象,是因甘蔗富含糖分和水分,易被節(jié)菱孢霉菌、鐮刀菌、假絲酵母、枝孢霉、刺黑烏霉等霉菌侵蝕。為確定引起食用“紅心”甘蔗中毒的霉菌種類,某微生物研究所進行如下實驗:
【實驗準備】
①取正常甘蔗,榨汁后滅菌,均分6組,每組500mL。
②將從“紅心”甘蔗中分離得到的上述5種霉菌,分別接種于其中的5組甘蔗汁中。
③將上述5組霉菌培養(yǎng)液和1組未接種的甘蔗汁在相同且適宜的條件下培養(yǎng)15天,備用。
④選同種健康、斷乳小鼠750只備用。
【實驗步驟】
①喂養(yǎng)實驗:將備用的5組霉菌培養(yǎng)液和1組未接種的甘蔗汁各喂養(yǎng)20組小鼠(每組3只),每次給每只小鼠喂養(yǎng)5mL,未出現(xiàn)中毒癥狀的隔2小時加喂1次,最多4次。
②統(tǒng)計小鼠中毒組數(shù):若每組3只小鼠中有2只或3只小鼠出現(xiàn)中毒癥狀,再用備用小鼠重復實驗,結(jié)果仍有2只或3只小鼠出現(xiàn)中毒癥狀,確定為中毒組。
③癥狀對比:將小鼠中毒癥狀與人食用“紅心”甘蔗的中毒癥狀對比。
【實驗數(shù)據(jù)】毒性試驗結(jié)果統(tǒng)計表
接種霉菌種類 節(jié)菱孢霉菌 鐮刀菌 假絲酵母 枝孢霉 刺黑烏霉
小鼠中毒組數(shù) 12 0 3 0 0 0
與人中毒癥狀對
相同 - 不同 - - -
【實驗分析及結(jié)論】
(1)甘蔗富含的糖分能為霉菌的生活提供
有機物(或營養(yǎng)物質(zhì))
有機物(或營養(yǎng)物質(zhì))
。實驗準備中培養(yǎng)霉菌的適宜條件包括
適宜的溫度(合理即可)
適宜的溫度(合理即可)
(答一點)等,培養(yǎng)的條件、小鼠的狀態(tài)保持相同的目的是
控制單一變量
控制單一變量

(2)步驟①用未接種的滅菌甘蔗汁以同樣的方法進行實驗,目的是
作對照
作對照
。
(3)根據(jù)實驗結(jié)果可以判斷:食用“紅心”甘蔗導致人中毒的霉菌是
節(jié)菱孢霉菌
節(jié)菱孢霉菌
。
(4)進一步研究發(fā)現(xiàn):甘蔗被該霉菌污染后,產(chǎn)生了一種毒素(3-硝基丙酸)。該毒素與黃曲霉素一樣:高溫下不易分解。由此聯(lián)系生活實際,下列做法正確的是
B
B
。
A.“紅心”甘蔗榨汁后飲用
B.不食用發(fā)霉變質(zhì)的面包
C.被黃曲霉素污染的花生加熱后食用
(5)霉菌的細胞結(jié)構(gòu)都含有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和真正的
細胞核
細胞核
,一般進行
孢子
孢子
生殖。最近,科學家發(fā)現(xiàn)真菌的遺傳物質(zhì)與動物遺傳物質(zhì)的相似性超過了植物。霉菌與甘蔗在營養(yǎng)方式上存在差異,主要原因是真菌細胞缺乏
葉綠體
葉綠體
,可初步推測,真菌與
動物
動物
(填“植物”或“動物”)的親緣關(guān)系更近。

【答案】有機物(或營養(yǎng)物質(zhì));適宜的溫度(合理即可);控制單一變量;作對照;節(jié)菱孢霉菌;B;細胞核;孢子;葉綠體;動物
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:15引用:1難度:0.5
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  • 1.期中考試開始了,a.小明翻開理綜科考卷,發(fā)現(xiàn)生物試題最簡易;
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    d.小明心想,我要是仔細作答應可以考的很理想;
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    f.最后小明笑瞇瞇離開考場.
    (1)以上敘述屬于假設(shè)的是
     
    ;
    (2)屬于實驗驗證步驟的是
     
    ;
    科學家為證實自己所提的假設(shè),常以
     
    為重要的支持依據(jù).
    A.觀察            B.假設(shè)             C.實驗             D.推論.

    發(fā)布:2024/11/7 8:0:2組卷:4引用:2難度:0.3
  • 2.期中考試開始了,a.小明翻開理綜科考卷,發(fā)現(xiàn)生物試題最簡易;b.仔細看,題目靈活又富有思考性;c.可能是老師希望建立學生對自然科學的信心;d.小明心想,我要是仔細作答應可以考得很理想;e.小明很仔細作答;f.最后小明笑瞇瞇離開考場.
    (1)以上屬于假設(shè)的是
     

    (2)屬于實驗驗證步驟的是
     

    (3)科學家為證實自己所提的假設(shè),常以為重要的支持依據(jù).
     

    A.觀察  B.假設(shè)  C.實驗  D.推斷.

    發(fā)布:2024/11/7 8:0:2組卷:5引用:2難度:0.5
  • 3.如圖是五種生物的分類圖解。有關(guān)生物及分類的敘述,錯誤的是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/11/7 2:30:1組卷:37引用:5難度:0.5
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