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菁優(yōu)網(wǎng)毛巾織物在整理過程中,摩擦作用會使織物表面產(chǎn)生大量絨毛。生物拋光是一種用纖維素酶改善棉織物表面的整理工藝,能使服裝和面料長久保持光鮮、手感更柔軟,不易脫毛。目前市場上的纖維素生物拋光酶主要有兩大類,即酸性拋光酶和中性拋光酶。請回答下列相關(guān)問題:
試樣 未經(jīng)拋光酶處理 經(jīng)拋光酶處理
洗前/g 洗后/g 脫毛率(%) 洗前/g 洗后/g 脫毛率(%)
1 250.21 284.46 0.70 249.41 248.95 0.18
2 304.83 302.00 0.93 305.92 305.22 0.23
3 319.62 317.48 0.67 318.11 317.78 0.10
4 293.12 291.07 0.70 292.67 292.30 0.13
5 296.65 294.13 0.85 297.73 297.19 0.18
6 392.50 388.65 0.98 291.85 291.20 0.22
7 308.13 305.88 0.73 307.04 305.98 0.35
(1)纖維素酶是一種復合酶,至少包括三種組分,即
C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶
C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶
,其中能將纖維素分解為纖維二糖的是
C1酶、CX
C1酶、CX
。
(2)在進行毛巾織物拋光處理時,一般用中性拋光酶處理而不采用酸性拋光酶,依據(jù)圖分析其原因為
經(jīng)酸性拋光酶處理的棉纖維的(頂破)強力明顯低于未經(jīng)酶處理的酶纖維,而經(jīng)中性拋光酶處理的棉纖維強力僅略低于未經(jīng)酶處理的棉纖維
經(jīng)酸性拋光酶處理的棉纖維的(頂破)強力明顯低于未經(jīng)酶處理的酶纖維,而經(jīng)中性拋光酶處理的棉纖維強力僅略低于未經(jīng)酶處理的棉纖維
。研究人員做了7組平行實驗探究中性拋光酶處理對毛巾脫毛率的影響,結(jié)果如表所示,據(jù)此可以得出的實驗結(jié)論是
中性拋光酶處理的毛巾織物能明顯降低毛巾織物的脫毛率
中性拋光酶處理的毛巾織物能明顯降低毛巾織物的脫毛率
。
(3)纖維素分解菌可以產(chǎn)生纖維素酶。可以從
富含纖維素
富含纖維素
的環(huán)境中取樣、選擇培養(yǎng)后,吸取適量的培養(yǎng)液稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上,長出菌落后,向培養(yǎng)基中加入剛果紅,一定時間后倒去剛果紅溶液,加入適宜濃度的
氯化鈉
氯化鈉
溶液,處理后倒掉該溶液,此時培養(yǎng)基上會出現(xiàn)以
纖維素分解菌
纖維素分解菌
為中心的
透明圈
透明圈
。據(jù)此篩選出纖維素分解菌。

【答案】C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶;C1酶、CX酶;經(jīng)酸性拋光酶處理的棉纖維的(頂破)強力明顯低于未經(jīng)酶處理的酶纖維,而經(jīng)中性拋光酶處理的棉纖維強力僅略低于未經(jīng)酶處理的棉纖維;中性拋光酶處理的毛巾織物能明顯降低毛巾織物的脫毛率;富含纖維素;氯化鈉;纖維素分解菌;透明圈
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:9引用:1難度:0.7
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  • 1.我國科技工作者發(fā)明的維生素C“二步發(fā)酵法”生產(chǎn)工藝是世界首創(chuàng)。第一步發(fā)酵用醋酸桿菌為菌種,第二步發(fā)酵用氧化葡萄糖酸桿菌(“小菌”)和假單胞桿菌(“大菌”)混合菌種。如圖為二步發(fā)酵法的生產(chǎn)流程,請回答下列問題:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)為純化和保存菌種,取適量一步發(fā)酵液稀釋后用
     
    法接種在含有碳酸鈣粉的培養(yǎng)基上,以
     
    (填下列選項代號)為最佳指標,分離保存菌種。
    A.菌落直徑大小
    B.溶鈣圈大小
    C.溶鈣圈直徑與菌落直徑比值
    (2)對一步發(fā)酵培養(yǎng)液檢測發(fā)現(xiàn)幾乎沒有雜菌存在,推測可能的原因是
     

    (3)二步發(fā)酵過程中大小菌的菌種數(shù)比例會影響產(chǎn)酸率,種液接入發(fā)酵罐前需對種液中的大小菌計數(shù)。計數(shù)所用的培養(yǎng)基除含有與發(fā)酵液相同的成分外,還需添加
     
    。在培養(yǎng)基上,可根據(jù)菌落的
     
    等特征(至少寫兩個)對大小菌分別計數(shù)。
    (4)某檢測員將種液稀釋接種了3個平板,統(tǒng)計假單胞桿菌的菌落數(shù)分別是30、100和200,取平均值110。該結(jié)果可信度低,原因是
     

    (5)若要嘗試固定化混合菌進行二步發(fā)酵生產(chǎn)古龍酸,應(yīng)選擇
     
    法進行固定。結(jié)合題意,你認為固定化混合菌操作時要注意哪些方面?
     
    (答出一點即可)。

    發(fā)布:2024/11/2 22:0:1組卷:10引用:5難度:0.7
  • 2.下列發(fā)酵產(chǎn)品與所利用的菌種對應(yīng)錯誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/11/2 8:30:1組卷:4引用:1難度:0.7
  • 3.下列有關(guān)微生物培養(yǎng)基及其配制的敘述,正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/11/4 12:0:2組卷:31引用:7難度:0.7
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