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蔗糖是我們生活中經(jīng)常接觸的一種食品,你是否想過(guò)蔗糖是由哪些元素組成的呢?
【猜想】
生活中,我們偶爾會(huì)看見蔗糖在鍋里加熱過(guò)長(zhǎng)會(huì)變成黑色,因此,小明猜想蔗糖中含碳元素,或許還有其他元素,如氫元素等。
【收集資料】小明、小強(qiáng)在圖書館查到以下資料:
(1)蔗糖屬于有機(jī)化合物(含有碳的化合物,今后將學(xué)到),有機(jī)化合物一般可以燃燒,受熱易分解,這屬于有機(jī)化合物的
化學(xué)
化學(xué)
性質(zhì)(填“物理”或“化學(xué)”)。
(2)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是
分子分裂成原子,原子重新組合成其他物質(zhì)的分子
分子分裂成原子,原子重新組合成其他物質(zhì)的分子
,因此在化學(xué)反應(yīng)前后,元素的種類
不變
不變
。
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】
小明、小強(qiáng)分別設(shè)計(jì)了如下方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究:
小明:將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃。單獨(dú)點(diǎn)燃蔗糖不易燃燒,但在蔗糖中摻入少量煙灰,蔗糖就很容易被點(diǎn)燃,分別用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方,觀察現(xiàn)象。
小強(qiáng):將蔗糖放在一個(gè)真空密閉的容器中加強(qiáng)熱,觀察現(xiàn)象。
【現(xiàn)象與結(jié)論】
(3)小明實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象為:玻璃片上有水珠,澄清的石灰水變渾濁。
小強(qiáng)觀察到的現(xiàn)象為:容器底部有黑色物質(zhì),容器壁上有水珠。
結(jié)論:蔗糖是由
碳、氫、氧
碳、氫、氧
三種元素組成的。
【反思與評(píng)價(jià)】
(4)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案中你會(huì)選擇哪一個(gè)?
小強(qiáng)
小強(qiáng)
(填“小強(qiáng)”或“小明”)。

【答案】化學(xué);分子分裂成原子,原子重新組合成其他物質(zhì)的分子;不變;碳、氫、氧;小強(qiáng)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/9/24 9:0:8組卷:7引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.最近幾年,風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的“自熱火鍋”受到年輕人的追捧,不用鍋不用火,加入冷水即可加熱(如圖1所示)?!白詿峄疱仭睅в幸粋€(gè)發(fā)熱包,遇水后可升溫至150℃,保溫達(dá)3小時(shí)。小明對(duì)發(fā)熱包感興趣,進(jìn)行了以下探究。
    菁優(yōu)網(wǎng)
    [查閱資料]發(fā)熱包由生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉、碳酸鈉、氯化鈉中的若干種組成。
    [成分探究]打開一個(gè)未開啟的發(fā)熱包,把包內(nèi)固體粉末分成兩份。
    (1)用磁鐵靠近其中一份粉末,發(fā)現(xiàn)有黑色物質(zhì)被磁鐵吸引,用磁鐵將該物質(zhì)全部吸出后,剩余粉末為樣品A。
    (2)將另一份粉末加水溶解,放熱;過(guò)濾,取部分濾液滴入酚酞試液,濾液變
     
    色,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是
     
    。
    (3)除上述物質(zhì)外,還可能存在活性炭、鋁粉、碳酸鈉、氯化鈉,又做了如下研究:
    [實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證]小明用樣品A進(jìn)行實(shí)驗(yàn),流程如圖。菁優(yōu)網(wǎng)
    小明對(duì)氣體C進(jìn)一步實(shí)驗(yàn),把氣體C通入澄清石灰水中,觀察到
     
    ,從而證明樣品A中不含碳酸鈉。
    [實(shí)驗(yàn)結(jié)論]發(fā)熱包中一定含有的物質(zhì)是
     
    。
    [原理探究]小明利用如圖2裝置證明發(fā)熱包放熱主要來(lái)自于生石灰與水的反應(yīng)。加水后發(fā)現(xiàn)A中溫度迅速升高,B中有氣泡。一會(huì)兒后發(fā)現(xiàn)
     
    ,說(shuō)明該反應(yīng)很快結(jié)束,不能長(zhǎng)時(shí)間保溫。
    [新猜想]應(yīng)該還有其他放熱反應(yīng)存在,如
     
    。
    [驗(yàn)證新猜想]按資料介紹,把一定量的鐵粉、活性炭和食鹽放在錐形瓶中,加少量水浸濕粉末,不久發(fā)現(xiàn)粉末部分變紅,錐形瓶外壁微燙并持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。該現(xiàn)象解釋了發(fā)熱包的保溫機(jī)理。
    [反思](1)盒蓋上出氣孔的作用是
     
    。
    (2)由于發(fā)熱包加水反應(yīng)后會(huì)釋放出氫氣,因此不要在汽車等密閉、狹小環(huán)境中使用,避免明火。
    (3)這樣的發(fā)熱包打開前必須密封,否則很容易失效。生活中有很多科學(xué)知識(shí),要善于觀察,善于研究。

    發(fā)布:2024/11/8 8:0:1組卷:25引用:1難度:0.4
  • 2.我市某化工廠排出的廢水透明、澄清、略顯藍(lán)色.我?;瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)為了探究其成分進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):
    ①取少量廢水,加入過(guò)量的鹽酸,有白色沉淀生成.過(guò)濾,向沉淀物中加入足量稀硝酸,白色沉淀不溶解.
    ②將所得的濾液分成兩份,一份濾液中加入適量的稀硫酸,也有白色沉淀生成.過(guò)濾,向沉淀物中加入足量稀硝酸,白色沉淀不溶解.
    ③另一份濾液中加入足量NaOH溶液,產(chǎn)生藍(lán)色沉淀.由上述實(shí)驗(yàn)可以推斷:(寫離子符號(hào))
    (1)廢水中肯定含有的陽(yáng)離子是
     
    ;含有的大量陰離子是
     

    (2)實(shí)驗(yàn)步驟③中,向?yàn)V液中滴加NaOH溶液,開始時(shí)觀察不到藍(lán)色沉淀,原因是:
     

    (3)該小組同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)從廢水中除去其陽(yáng)離子的實(shí)驗(yàn)方案:【已知白色的Fe(OH)2固體在潮濕的空氣中可生成紅褐色的Fe(OH)3】試回答下列問(wèn)題:
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    ①固體A中一定含有的物質(zhì)為
     
    (寫化學(xué)式).
    ②C溶液中的溶質(zhì)一定含有
     
    (寫化學(xué)式).
    ③寫出Ⅳ中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
     

    發(fā)布:2024/11/8 8:0:1組卷:43引用:1難度:0.5
  • 3.某校學(xué)習(xí)小組學(xué)習(xí)固體、液體的密度測(cè)量之后,準(zhǔn)備探究氣體密度的測(cè)定.學(xué)習(xí)小組認(rèn)為氣體密度的測(cè)定原理和小石塊、鹽水的密度測(cè)定一樣.
    菁優(yōu)網(wǎng)
    【提出問(wèn)題】如何利用石灰石與稀鹽酸反應(yīng)來(lái)測(cè)定生成CO2的質(zhì)量和體積,并處理數(shù)據(jù).
    【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】通過(guò)下列兩個(gè)實(shí)驗(yàn)分別測(cè)定CO2的質(zhì)量和體積:
    【分析與表達(dá)】
    (1)實(shí)驗(yàn)I中,將小燒杯中的10ml稀鹽酸加入到盛有石灰石的大燒杯中,并不斷攪拌,直至不再產(chǎn)生氣泡,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
     

    (2)實(shí)驗(yàn)II中,裝好藥品前先
     
    (填操作名稱),然后,最后將10ml稀鹽酸 快速推入燒瓶中.若稀鹽酸是緩慢推入的,則可能造成的后果是
     

    【記錄與處理】
    (3)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的質(zhì)量CO2為實(shí)驗(yàn)I中反應(yīng)前的電子天平示數(shù)與完全反應(yīng)后的示數(shù)差
    (4)實(shí)驗(yàn)II的實(shí)驗(yàn)記錄如表(表中數(shù)據(jù)在相同溫度、相同壓強(qiáng)條件下測(cè)定):
    時(shí)間/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    注射器讀數(shù)/ml 60.0 85.0 88.0 89.0 89.5 89.8 89.9 90.0 90.0 90.0
    根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)過(guò)程和數(shù)據(jù)綜合分析,最終生成CO2的體積是
     
    ml.
    (5)根據(jù)(3)、(4)測(cè)得的數(shù)據(jù),用密度的計(jì)算公式計(jì)算.
    【實(shí)驗(yàn)反思】
    (6)有同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)I與Ⅱ中鹽酸以及石灰石的用量不僅要一樣,而且石灰石要完全反應(yīng).
    對(duì)于實(shí)驗(yàn)I與實(shí)驗(yàn)II中鹽酸以及石灰石的用量要一樣大家都贊同.但對(duì)于反應(yīng)中應(yīng)該石灰
    石過(guò)量還是稀鹽酸過(guò)量才不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果有不同的看法,你的看法是:
     

    發(fā)布:2024/11/8 8:0:1組卷:12引用:2難度:0.5
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