材料一：我們進行社會主義革命所用的方法是和平的辦法。對于這種方法，過去在共產(chǎn)黨內(nèi)和共產(chǎn)黨外，都有許多人表示懷疑。但是從去年夏季以來，由于農(nóng)村中合作化運動的高潮和最近幾個月以來城市中社會主義改造的高潮，他們的疑問已經(jīng)大體解決。
——毛澤東《社會主義革命的目的是解放生產(chǎn)力》（1956年1月25日）（1）我國對農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、資本主義工商業(yè)所采用的改造方式分別是什么？三大改造的實質(zhì)是什么？
材料二：“用最高的速度來發(fā)展我國的社會生產(chǎn)力，實現(xiàn)國家工業(yè)化，是總路線的基本精神?！薄八俣仁强偮肪€的靈魂?！薄翱欤@是多快好省的中心環(huán)節(jié)?！?br />——《人民日報》1958年6月21日社論（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，評價“總路線”。
材料三：如表顯示的是1957年和1960年我國城鄉(xiāng)居民人均年消費量（單位公斤）

年份	糧食	豬肉	植物油
1957年	203	5.1	2.4
1960年	163.5	1.55	1.85

（3）導(dǎo)致材料三中人均年消費量下降的主要原因是什么？我們應(yīng)該吸取哪些經(jīng)驗教訓(xùn)？